VIDEO: Narozeninový dort pro žloutenkáře podle Pohlreichovy maminky
Krásně vlhké těsto s přídavkem jablek, pikantní ovocný džem, maliny a dietní domácí krém, který vymyslela maminka Zdeňka Pohlreicha, když si její desetiletý syn přivezl z pionýrského tábora žloutenku. Ani tehdy ho nechtěla připravit o narozeninový a vlastně i každonedělní rituál, kdy pekla něco sladkého. Další články k tématu: Lahodný cheesecake zvládne připravit i ten, […] Více...Jak dva kluci z kuchyně rozjeli továrnu na čokoládu ze surových bobů
První čokoládovna v Čechách, kde přeměňují hrubé surové kakaové boby v hladkou lesklou tabulku poctivé čokolády, vznikla díky setkání dvou mladých kuchařů v kuchyni jedné restaurace. Oba chtěli vydělávat na sebe a rozhodli se obchodovat s výběrovou čokoládou. Dnes ji i sami vyrábějí. Další články k tématu: Čokoláda musí při zlomení křupnout, jinak to bude […] Více...Voňavý, lahodný, italský a jahodový. Recept na dort, kterému neodoláte
Voňavé české jahody nic nenahradí, tak si je musíme užít, když už konečně přišla jejich sezona. Připravit z nich můžete třeba dort od italských mistrů cukrářů. Recept je vyzkoušený a opravdu za to stojí. Další články k tématu: VIDEO: Recept na neskutečně voňavý koláč s jahodami po italsku Lahodný cheesecake zvládne připravit i ten, kdo […] Více...Kdo miluje čokoládu, vyzkouší Pohlreichův čokoládový bezlepkový koláč
Kdo má rád dobrou čokoládu, ten ocení Pohlreichovu nedělní čokoládovou „smršť“ v dalším premiérovém dílu pořadu Vařte jako šéf v nedělní podvečer na Primě. Další články k tématu: VIDEO: Horké čokoládové suflé snadno a rychle. Přitom jako od cukráře VIDEO: Živý dort z čistého kakaa a kešu vás vystřelí do chuťového nebe Jak dva kluci […] Více...České zákusky jsou velké, říká čokolatiér z Francie, který nadchl Pohlreicha
Francouzský čokolatiér Christophe Domange se své umění učil nejen doma ve Francii, ale i v USA a ve Španělsku. Teď už dva roky jezdí školit cukráře do Česka. Zdeněk Pohlreich využil jeho poslední návštěvy Prahy a předtočil s ním vstup pro svůj pořad Česko vaří s Pohlreichem, který se bude vysílat v sobotu 7. prosince […] Více...Kam dál?
- Velký květinový kalendář na říjen: vysazujte růže i okrasné keře
- Časté souboje samců mohou způsobit vyhynutí druhu
- Vyzkoušejte na grilu barbecue bůček špikovaný česnekem a feferonkami
- Zdravé hubnutí s ořechy a medem
- Čokoládová srdíčka s malinovo-smetanovou náplní
- Řecká chalva s ořechy
- Piškoty ze špaldové mouky
- Kobylky slyší kolenem, páří se téměř hodinu a nemilují anglický trávník
- Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními kroketami. To musíte zkusit
- Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou