Češi raději kýbl omáčky s šesti než rybu se zeleninou, říká šéfkuchař
Tvář šéfkuchaře Michala Pšeničky zná málokdo, jeho jídla už ale ochutnal kdekdo. Šéfuje totiž kuchyni restaurace Zdeňka Pohlreicha Café Imperial. Vařil v předních českých hotelech, v Sharm El Sheikhu či na exotických Kajmanských ostrovech. V současnosti v centru Prahy připravuje proslulá líčka na víně nebo jehněčí kolínko, pokrmy proslavené televizním pořadem Ano, šéfe!. Další články […] Více...Domácí lasagne nemusí vypadat, ale hlavně chutnat, tvrdí Pohlreich
Zdeněk Pohlreich zkouší z omáček. Žádná koprovka nebo rajská, ale základní omáčky, které jsou vstupem do kvalitní gastronomie. Další články k tématu: Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich Královnu všech polévek uvaříte jen z oháňky pořádného vola. Podle šéfa Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept VIDEO: Jak připravíte […] Více...Kam dál?
- Houbový minutový guláš
- Domácí práce jsou jako posilovna pro mozek, brání demenci, zjistili vědci
- Vybudoval si zahradu z pražců, trávu pro králíky dostává od sousedů
- Pečené brambory s tvarohovou náplní
- Nejstarší pes se dožil 29 let. Která plemena patří k dlouhověkým?
- Gastronomie je náhradní vojenská služba, řekl Pohlreich v Rozstřelu
- Trus v dortech a jídlo na záchodě. Inspekce zavřela sedm podniků
- Píchaná buchta s čokoládou
- Vejce se koulí lidskými dějinami: házelo se do hrobů či pomáhalo nezadaným
- Netradiční kuře na paprice. Jak na něj poradí šéfkuchař