K výjimečnému steaku patří vyladěné přílohy. Teprve pak ucítíte nebe
Grilovat lze kdykoli a kdekoli, tvrdí mistr grilu David Kubricht alias pipMaster, který svoje grily rozpálil na golfovém hřišti v pražské Hostivaři. V dnešním dílu Akademie grilování uděláme steak z výjimečného hovězího masa a k němu nám mistři grilu prozradí návod na několik vyladěných příloh. Více...V hlavní roli petržel. Zkuste tabouleh, radí Roman Paulus
S nastupující grilovací sezonou je čas zamyslet se nejen nad tím, co dát na mřížku, ale taky nad přílohami a doprovodem nejrůznějších steaků, kuřat nebo ryb. Pokud už vás omrzel rajčatový nebo okurkový salát, vyzkoušejte tabouleh – salát z hladkolisté petržele. Další články k tématu: Ovoce a cukr. Jak na chladivý sorbet, poradí Roman Paulus […] Více...Potočnice lékařská je originální superpotravina. Na sendvič, do polévky či ke steaku
Křehké lístky svěže zelené barvy do salátů i na chléb, efektní příloha ke steakům i hlavní surovina do dietních polévek, to vše je potočnice lékařská, ceněná nejen pro svoji unikátně zemitě štiplavou chuť, ale především pro své výživové přednosti. Potočnice je originální superpotravinou doslova nabitou vitamíny a minerály, ceněná nejen vámi, ale Hippokratem i Napoleonem. […] Více...Žampionové kloboučky s nivou a slaninou
Lehká žampionová večeře nebo i nevšední příloha ke steakům. Více...Grilovací sezona končí. Završte ji perfektním mřížkovaným steakem
Babí léto je nejlepší čas, kdy se důstojně rozloučit s grilovací sezonou. Proto jsme pro vás připravili detailní návod, jak připravit pořádný kus masa. Další články k tématu: Když nevíte, co s lilkem, udělejte z něj burger s tzatziki Vyzkoušejte uzení na grilu. Zvládnete to na briketách i na plynu Grilování ryb: hlavně neztrácejte nervy […] Více...Pikantní lilek na grilu
Lilek marinovaný v pikantní směsi a pečený na grilu. Ideální jako příloha ke grilovaným steakům. Příchozí fráze:lilek žebírkas sefem na grilu Více...Kam dál?
- Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
- Rychlé špagety se žampionovou omáčkou
- Tatarák z cukety
- Česko jako popelnice Evropy? Už se dost změnilo, tvrdí kuchař Roman Vaněk
- Jejich hnízdo doma nechcete. Co dělat, když se u vás zabydlí vosy a sršně
- Dobrá květáková polévka
- Lívanečky z kyselé smetany s ovocem
- Pančovaný med či technická sůl. Pověst má polskému jídlu vylepšit masivní kampaň
- Treska na bílém víně
- Pozor na aromata. Chraňte hlavně děti, varuje expert na éčka