S personálem je to jako s dětmi, musíte si ho hýčkat, říká Jan Punčochář
Už jako šestiletý kluk věděl, že se stane kuchařem. „Nic jiného jsem nikdy dělat nechtěl,“ říká Jan Punčochář. Diváci ho znají jako porotce v soutěži MasterChef Česko. A nebo ho mohli vidět v restauraci U Matěje, kde je šéfkuchařem. Více...S personálem je to jako s dětmi – musíte si ho hýčkat, říká Jan Punčochář
Už jako šestiletý kluk věděl, že se stane kuchařem. „Nic jiného jsem nikdy dělat nechtěl,“ říká Jan Punčochář. Diváci ho znají jako porotce v soutěži MasterChef Česko. A nebo ho mohli vidět v restauraci U Matěje, kde je šéfkuchařem. Více...Kašpárek s Punčochářem nekompromisně vyhodili půlku svých adeptů na Masterchefa
„Vidíte to? Jedna chyba, jedno špatně připravené jídlo a vaše účast je jednoduše u konce,“ konstatoval Radek Kašpárek poté, co ze své desítky adeptů na postup do šestnáctky nejlepších v páté řadě soutěže Masterchef Česko poslal domů kluka, který mu naservíroval téměř syrové jehněčí kotletky. Více...PUNČOCHÁŘ: Mladí kluci z učňáku? Postrach kuchyně!
Zase jsem měl jednou slabou chvilku a chtěl jsem dát šanci mladému klukovi z učňáku – obor kuchař/číšník. A zase jsem se přesvědčil, jak zbytečná je škola, na kterou chodil. Žádná úroveň, žádné chování, žádná pokora a hlavně z oboru neuměl zkrátka vůbec nic. Další články k tématu: PUNČOCHÁŘ: A najednou je každý šéfkuchař! Češi […] Více...Kam dál?
- VIDEO: Když vaří Tyrolák v Hodoníně, je Pohlreich v kuchyni za učně
- Včely na Rudolfinum? Samy by si takové místo nikdy nevybraly, říká vědec Titěra
- Velké divadlo na malém grilu. Toto je tortilla podle Zdeňka Pohlreicha
- Pikantní pomazánka s medvědím česnekem
- Počasí na pondělí 30. dubna 2012 – aktuální předpověď počasí
- Veganská kulajda
- Samice nosorožce ve dvorské zoo musela k zubaři. Vytrhl jí dva zuby
- Tagliatelle se špenátem a lososem
- Co mají společného rajčata, brambory, slunečnice nebo papriky? Všechny tyto „naše tradiční potraviny“ pochází z Ameriky
- Jednoduchý a rychlý kefírový koláč. Výborný, domácí, za pár korun