Sýr a ratatouille. Odlehčené grilování do horkých dní podle Pohlreicha
Zdeněk Pohlreich rád ukazuje ve svém pořadu Rozpal to, šéfe! způsoby, jak se při grilováním necpat jen masem a přikusovat k němu krajíc chleba. Tentokrát si vybral ke grilovanému kyperskému sýru halloumi přílohu ze zeleniny, která se používá pro přípravu francouzské speciality ratatouille. Další články k tématu: Pohlreich se pustil do hovězího pupku. Vyšperkoval ho […] Více...Pohlreich: My Češi jsme rasisti. Ukrajincům bychom měli líbat zadek
Po deseti letech odešel z pořadu, který z něj v padesáti letech udělal bez nadsázky superstar. Ačkoli radit méně úspěšným kolegům už Zdeňka Pohlreicha nebavilo, z obrazovky TV Prima nezmizel nadobro. Další články k tématu: Sýr a ratatouille. Odlehčené grilování do horkých dní podle Pohlreicha Pohlreich se pustil do hovězího pupku. Vyšperkoval ho cibulovou marmeládou […] Více...Pro odlehčení si dejte zapečený lilek s kozím sýrem a medem, radí šéf
Maso vládne většině grilovaček u nás, ale i to se přejí. Naučte se víc počítat se zeleninou a určitě jí přijdete na chuť. A to i lilku, který sice potřebuje trochu péče a hlavně dobré dochucení, ale jak se ho naučíte jíst, určitě si ho oblíbíte. Další články k tématu: Grilovací orgie s Pohlreichem po […] Více...Nejčastější zkomoleniny. Víte, jak se správně píší názvy pokrmů?
Ratatouille, mozzarella, ale i hummus. Názvy potravin a pokrmů, které se objevují na jídelních lístcích špatně. Čeští restauratéři bojují především s italskou kuchyní a často dávají přednost české transkripci. Další články k tématu: Jak si žijí pražští vegetariáni? Mají unikátní restaurace i festivalové menu Každý den nové menu? Je to dobrodružství, říká šéfkuchař Označovat polotovary […] Více...Kam dál?
- Telecí ragú
- Zemřel oblíbený žirafí samec Bataro. Ve Zlíně zplodil třináct potomků
- Majonézová omáčka s jogurtem
- Jahodové či borůvkové taštičky se šlehačkou
- Vychází časopis Naše příroda 1/2013
- Švédská tvarohová buchta
- VIDEO: Jedinečné záběry. Takto se narozená panda vyvíjela prvních 30 dnů
- What’s so bad about ‘processed food’?
- K návratu holuba využíváme jeho silného sexuálního pudu, prozrazuje chovatel
- Slané palačinky se šunkou, rajčaty a sýrem