VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital
„Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem Ridim dává gratinovaný mořský jazyk, mušle svatého Jakuba a čekanku. Zapékaná jídla většinou milujeme. Už proto, že se dá zapékat téměř všechno. Třeba i rebarborový koláč s krustou z bílkového sněhu. Další články k tématu: Maso zapečené v listovém těstě […] Více...Kam dál?
- Deset tipů, jak na komáry a vosy. Vsaďte na květiny a domácí repelenty
- Detoxový nápoj
- Univerzální cuketová pasta
- Keškování – (nejen) víkendová zábava pro celou rodinu
- Losos se švédskou omáčkou
- Její bezsrsté kočky mají každé oko jiné. Jsou tak ošklivé, až jsou krásné
- Chůze jako cesta ke štěstí. Digitální detox občerství duši, bloudění neuškodí
- Hanácké rychlokvašky
- Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce
- VIDEO: České melouny jsou sladší, protože zrají déle, tvrdí pěstitel