Sezóna zvěřiny je tu. Zkuste srnčí kýtu se šípkovou omáčkou a brusinkami
Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. Šéfkuchař Petr Patočka z Restaurantu Hradčany přináší recept na špikovanou srnčí kýtu se šípkovou omáčkou. Nechte se inspirovat. Další články k tématu: PUNČOCHÁŘ: Kvalitní zvěřinu v Česku nekoupíte. Vše putuje do zahraničí Křepelka, tatarák z daňka či kančí ragú. Jak na zvěřinu, […] Více...Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Sváteční recept na kančí kýtu se švestkovou omáčkou podávanou se špekovým knedlíkem. Více...Kde koupit zvěřinu a jak ji připravit? Přinášíme tipy šéfkuchařů
Je chutná, zdravá a dietní. Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. Na trhu je právě teď. Do konce prosince seženete maso čerstvé a chutné. Kde sehnat tu nejlepší a jak ji proměnit v lahůdku? A jak ji připravit? Server Lidovky.cz oslovil přední šéfkuchaře. Další články k tématu: Vnitro […] Více...Kam dál?
- Pina Colada
- Krémová papriková polévka
- Smažené kuřecí řízky Schwarz
- Gnocchi s kuřecím v rajčatové omáčce
- Čuník v kabátě
- Špagety s mletým masem a šlehačkou
- Studenti Dopravní fakulty Univerzity Pardubice navrhli solární vlak a systém dobíjení
- Brčko k pití opravdu nepotřebujete, říká gastro podnikatel
- Minestrone s kukuřičnými plackami
- Do dvorské zoo se nastěhuje samice bílého nosorožce. Potěší Natala