Sezóna zvěřiny je tu. Zkuste srnčí kýtu se šípkovou omáčkou a brusinkami
Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. Šéfkuchař Petr Patočka z Restaurantu Hradčany přináší recept na špikovanou srnčí kýtu se šípkovou omáčkou. Nechte se inspirovat. Další články k tématu: PUNČOCHÁŘ: Kvalitní zvěřinu v Česku nekoupíte. Vše putuje do zahraničí Křepelka, tatarák z daňka či kančí ragú. Jak na zvěřinu, […] Více...Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Sváteční recept na kančí kýtu se švestkovou omáčkou podávanou se špekovým knedlíkem. Více...Kde koupit zvěřinu a jak ji připravit? Přinášíme tipy šéfkuchařů
Je chutná, zdravá a dietní. Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. Na trhu je právě teď. Do konce prosince seženete maso čerstvé a chutné. Kde sehnat tu nejlepší a jak ji proměnit v lahůdku? A jak ji připravit? Server Lidovky.cz oslovil přední šéfkuchaře. Další články k tématu: Vnitro […] Více...Kam dál?
- „Musíme ukončit operaci Gréta“ shodli se kandidáti na europoslance
- Linecké banánky
- Lososovitý pstruh smažený v česnekovém obalu
- Letošní Návrat divokých koní byl podle šéfa pražské zoo ten nejtěžší
- Letní zeleninový salát s dresinkem
- OBRAZEM: Barevné hračky vyrábějí z odpadu, který vyplavilo moře
- Zeleninová směs s hlívou
- Datel se učí jako my. Bubnuje stejně, jako slavík zpívá a člověk mluví
- Léčivé pochoutky ze zahrady. Vypěstujte si jedlý trávník
- Španělská paella