Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus
V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou restauraci Alcron poprvé k michelinské hvězdě. Loni na jaře o ni podnik přišel. Jak se Romanu Paulusovi žije bez prestižního ocenění? Další články k tématu: V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron Nejlépe zahřeje poctivá polévka. Zkuste ji […] Více...Kam dál?
- Do vyčištěné Luhačovické přehrady se vrátily ryby. Přibylo dravců
- Moje tvarohová pizza
- Marshamallow se vrací do Francie. Jsou stále v módě
- Polibky di Alassio
- Do Konírny za čerstvou zvěřinou z Křivoklátska
- Namnožit si rostliny pomocí řízkování není problém
- Bezlepkove palačinky bez mléka
- V Seči hynou úhoři, rybáři jich vytahují z přehrady stovky
- Bramborové knedlíky od babičky
- Plněné kalamáry