K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha
Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší počasí. Stačí zapékací miska. A máte poměrně lehký oběd, pokud si maso dáte se salátem. Skvěle se k němu hodí coleslaw z červeného zelí. Další články k tématu: Kuřecí prsa s kostí? […] Více...VIDEO: Vynikajícího salátu Coleslaw připravíte za babku plnou mísu
Zelí, mrkev, cibule a celer jsou základem zelného salátu Coleslaw, který je tak osvěžující, že si vybojoval ve fast foodech pevné místo vedle hamburgerů a hranolků. I díky tomu je šancí, jak dostat do dětí vitaminy přirozenou cestou. Další články k tématu: VIDEO: Nejlepší bramborový salát krok za krokem VIDEO: Naučte se salát ze starého […] Více...Kam dál?
- Horské odkazy
- Sedmero jarních bylinek, na jejichž sběr a zpracování je ten pravý čas
- Karbanátky z vloček a slaniny
- Kam o víkendu za jídlem? Na Vyšehradě začínal Prague Food Festival
- Slané kynuté trojúhelníky se semínky
- Zavlažujte mobilem a šetřete vodou. Nový projekt Vivanto to umí
- Pěstování hrášku si maximálně užijte, zkuste i čočku, radí zahradník fígle
- Na pořízení koně potřebujete peníze a posedlost, říká koňák Martin Kraus
- Vepřové rizoto z pánve
- VIDEO: Mašinfírou v Království železnic. Vydejte se z Domažlic do Plzně