K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...Kam dál?
- Recept na domácí "nutelu" z nejkrásnější kuchařky na světě
- VIDEO: Přečalounit starou židli zvládnete levou zadní. Dejte jí nový život
- Tragický osud psa, který najednou přišel o všechno
- Nakrmil porotu dršťkami a vystřelil je do nebe. Naučil se v soutěži vařit
- Počasí na pátek 28. října 2011 – aktuální předpověď počasí
- Bramborové rizoto
- Na Moravě se blíží kůrovcová kalamita s nejvyšší intenzitou za posledních dvacet let
- PUNČOCHÁŘ: Konec stěžování. Dobré restaurace praskají ve švech i nyní
- VIDEO: Souboj kuchařů na grilu přinesl dva stejné lososy a rozdílnou chuť
- Grilovaný hermelín se šunkou