VIDEO: Plněné smrže s pastou, lahodné jarní houby podle Pohlreicha
Dejte si kvalitní těstoviny s trochou plněných jarních smržů a křehkým zeleným chřestem, lehce posypané strouhaným parmazánem, a musíte uznat, že jaro je úžasné. A stejně jako opravdu dobrá, lehká pasta se nepřejí. Možná i proto tohle jídlo šéfkuchař Zdeněk Pohlreich opravdu miluje. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichovu jarní nádivku s kopřivami na talíři […] Více...Cuketa je nesmrtelná: snadno se pěstuje a v kuchyni z ní připravíte cokoli
Kdo si cukety jednou pustí do zahrádky, už se jich prý nezbaví. Pěstují se totiž velmi snadno a pěkně plodí. Každopádně jsou jen dvě skupiny lidí: jedni nad cuketami ohrnují nos, protože jim připadají bez chuti. Druzí je zbožňují a dokážou z nich připravit cokoli, od řízků až po dort. Další články k tématu: Pohlreichův […] Více...VIDEO: Jak na hustou rajčatovou polévku, radí šéf. Jíšku nepotřebujete
Je to teplé, skvěle to voní i chutná a je toho dost. Dalo by se říci o talíři hutné rajčatové polévky, která je ideálním jídlem pro ty, co si chtějí pochutnat a přitom si udržet i s přibývajícími lety rozumnou postavu. Jako šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Další články k tématu: Kuřecí prsa s kostí? Z těch […] Více...Rýži dejte spát na dvě hodiny do pelíšku a máte hotovo, radí Pohlreich
Rýžový pilaf není v podstatě nic jiného než ochucená rýže, přesto to může být jídlo chutnající božsky. Záleží jen na vás, jakým kořením, zeleninou, bylinkami či masem ho vylepšíte. A uvařit se může skoro sám, v peřinách. Tento a další rýžový recept Zdeněk Pohlreich představí v nedělním premiérovém pokračování pořadu Tak vaří šéf!. Další články […] Více...Kam dál?
- Linecký koláč s jablky ve sněhu
- Vyzkoušejte legendární plněné rolky z krkovičky. Jsou to bomby z Apulie
- Zeleninová polenta
- Minutková svíčková
- Přerod v moderní zoo
- Vývar z uzeného masa se zeleninou
- Čoko-oříškové řezy
- Skořice a máslová dýně. Vyzkoušejte podzimní dort podle cukrářky
- Dýňová bábovka s ořechy
- Jak připravit šťavnatý steak na grilu?