Není kráva jako kráva. Špičkové české steaky běhají po farmách
Stejně jako zraje víno nebo whisky, tak i maso musí ke své křehkosti a kvalitě „dozrát“. Grilování sice není věda, ale předpokladem úspěchu je výběr kvalitního masa. Přitom ale není potřeba kupovat drahá masa z Jižní Ameriky, píše týdeník 5plus2. Další články k tématu: Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan Netradiční […] Více...Netradiční hovězí steak z roštěné. Vyzkoušejte marinádu z jalovce a vodky
Klasické grilování hovězího si vystačí se solí a pepřem, ale pokud toužíte po nových chutích, zkuste maso na chvíli marinovat drceným jalovcem, vinným octem a vodkou. Další články k tématu: Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá Pohlreich se vrací na obrazovky s […] Více...Kam dál?
- Hermelínová roláda
- Bábovka od babičky
- Dijonské vepřové řízky
- Povánoční manuál. Jak se zbavit stromku a uklidit beze stop po vosku
- Skvělá kapustová polévka
- Kdy a jak správně stříhat maliny. 5 tipů na jarní péči, které zaručeně fungují
- Sedmikráskový sirup s citronem
- Tiramisu a jiné dezerty, které není třeba péct. Tady jsou recepty na ty nejlepší z nich
- Psi vás mají přečtené. Rychle zjistí, zda jim hodláte dát pamlsek, či ne
- VIDEO: Jednohubky jako víno. Z odpalovaného těsta, s dýňovým krémem