Není kráva jako kráva. Špičkové české steaky běhají po farmách
Stejně jako zraje víno nebo whisky, tak i maso musí ke své křehkosti a kvalitě „dozrát“. Grilování sice není věda, ale předpokladem úspěchu je výběr kvalitního masa. Přitom ale není potřeba kupovat drahá masa z Jižní Ameriky, píše týdeník 5plus2. Další články k tématu: Pohlreich griluje levné hovězí hrudí v suché marinádě jako Texasan Netradiční […] Více...Netradiční hovězí steak z roštěné. Vyzkoušejte marinádu z jalovce a vodky
Klasické grilování hovězího si vystačí se solí a pepřem, ale pokud toužíte po nových chutích, zkuste maso na chvíli marinovat drceným jalovcem, vinným octem a vodkou. Další články k tématu: Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá Pohlreich se vrací na obrazovky s […] Více...Kam dál?
- Chorvatský chlebíček
- Milujete vaření i kuchařky? Pořiďte jim stojan, ať slouží, ale netrpí
- Karobové lístečky
- PUNČOCHÁŘ: Díky za vše. Proč odcházím z restaurace Grand Cru
- Traviči vzácných ptáků útočí. Ornitologové cvičí psa, který s nimi zatočí
- Počasí na sobotu 12. května 2012 – aktuální předpověď počasí
- Na plynovém grilu barbecue neuděláte, maximálně kuřecí křídla, říká šéfkuchař
- Zoo Plzeň čeká další mládě nosorožce, březost Manjuly potvrdily testy
- V opuštěném domě našli tisíce lahví exkluzivního vína
- Počasí na sobotu 21. ledna 2012 – aktuální předpověď počasí