Chléb Šumava bez hnětení
Letošní svátky jsem nepekl cukroví. Pekl jsem klasickou Šumavu. Na původní složitý postup jsem si ale vzal rozbrušovačku a všechny pracné úseky jsem odřezal. Na rozdíl od průmyslových pekařů jsem se obešel bez zlepšovacích přípravků i pásových pecí. Místo toho jsem nechal jen hřejivý dotek lidské ruky — moderní a lenivé. Recept spojuje dnes již klasickou metodu […] […] Více...Kam dál?
- Hell’s Kitchen ukázala, jak se pracuje s Kašpárkem. Vyhodil z kuchyně oba týmy
- V zahradě po povodni řešte jako první stromy. A zvažte změny, radí odborník
- Maďarské maso ve vinném láku s majoránkou
- Začínáte pěstovat? S ředkvičkami je to snadné, v suchu ale musíte zajistit zavlažování
- Počasí na neděli 4. září 2011 – aktuální předpověď počasí
- Street Food Festival Holešovice už v neděli!
- Caesarův salát
- Kobylky slyší kolenem, páří se téměř hodinu a nemilují anglický trávník
- Jarní řez je důležitý. Jak říznout do stromu a neuškodit, aby se zahojil
- Už u vás rostou? Pochlubte se svými houbařskými úlovky