Iberská šunka a plody moře. Každý region Španělska má trochu jiné vánoční menu
Každá země má svá typická jídla, která se servírují o Vánocích. Ve většině regionů Španělska nesmí na vánočním stole chybět sýry, olivy, mořské plody či iberská šunka (španělská sušená vepřová šunka). Španělé také často jedí o Vánocích různé pečínky, polévky a sladkosti. Zemi ale tvoří téměř dvě desítky autonomních oblastí a každá z nich má […] Více...Z krůtího stehna vykouzlíte špízy na gril za chvilku. Podle Pohlreicha
Krůtí stehna mají vynikající maso a nejsou drahá, navíc z nich můžete dostat libové kousky na špízy či steaky a ještě je využít na vynikající vývar. Stačí šéfovi chvilku koukat pod ruce, jak stehno jednoduše vykostit. Se získaným plátem masa už si pak u grilu snadno poradíte. Další články k tématu: VIDEO: Pohlreichův návod, jak […] Více...Pochoutka, u které se neptejte po surovinách. To je tradiční skotský haggis
Šéfkuchař Vojtěch Kalášek z britské ambasády v Praze ukázal, jak se vaří jeden z nejtradičnějších skotských pokrmů, který se „povinně“ vaří pravidelně dvakrát ročně. Haggis využívá surovin, které na skotském venkově byly k dispozici. Další články k tématu: Pršut nemusí být jen italskou specialitou. Můžete ho klidně vyrobit doma Francouzská omeleta jako od šéfkuchaře je […] Více...Velikonoce ve světě. Ochutnejte paschu nebo colombu
V Česku je to mazanec, perníčky a beránek. Co ale mají na stole o Velikonocích naši sousedé v Polsku? A jak slaví Velikonoce v Rusku či v Řecku? Server Lidovky.cz přináší recepty na tradiční velikonoční sladkosti ze světa. Další články k tématu: Velikonoce v Polsku: klobásky, šunka, pečené maso. Vše posvěcené Jarní kuchyně: bylinky a […] Více...Kam dál?
- Vařený jahodový sirup se skořicí
- Kuřecí stehna s červenou řepou
- Výživný příkrm z máslové dýně
- Rajská omáčka po domácku
- Biopotravina roku? Ovčí sýr od Božího daru
- Hrnkový jablkový koláč s drobenkou
- Užijte si jablka ve francouzském koláči. Tarte Tatin krok za krokem
- Kuře v chilli-medové omáčce se zeleninou
- Nejkřehčí linecké cukroví
- Poláci sledují zubří stádo on-line. Návrat zubrů je možný i do Česka