Zkuste Pohlreichův recept na křupavé houbové karbanátky. Stačí i hlíva
Chcete-li jíst lehce, zdravě a přitom chutně jako šéf, není důvod se vyhýbat houbám, naopak. A jestli patříte k těm houbařícím šťastlivcům chodícím na místa, kde právě rostou, nebo si koupíte třeba hlívu, krémové žampiony či lišky v nejbližším supermarketu, už takový rozdíl není. Hlavně ať si pochutnáte. Další články k tématu: Když je to […] Více...Kam dál?
- Stánkové langoše
- Jím jako astronaut. Láďa Hruška o jídle, přezdívce Přemek i přetvářce
- Citronový zákusek s pomerančovým krémem
- Moje škvarkové placky
- Americký chocolate cake
- Kopřivová polévka, beránek s máslem nebo pasqualina. Co nesmí chybět na velikonočním stole šéfkuchařů?
- Plněná omeleta s hermelínem a houbami
- Tvarožník s rozinkami
- Ve dvorské zoo se narodilo mládě nosorožce, samička zatím nemá jméno
- Estetika gastronomie a módy jde podle mě krásně dohromady, říká Pavel Berky