Dvojí život rebarbory. Královna koláčů, marmelád a první posel jara posiluje vitalitu a pomáhá krvetvorbě
Zelenina, která se tváří jako ovoce, patří k prvním poslům jara, jež je možné na zahradě sklízet. Než se rebarbora dostala s Markem Polem do Evropy, používala se v Číně jako lék. Kyselá až hanba to roztáčí hlavně ve sladkostech, přitom ale i její spojení s masem je dokonalé. Více...Italská kuchyně? Při vaření bych se neobešel bez másla a smetany, říká šéfkuchař
Má slabost pro dobré jídlo, sbírání hub a pro přírodu. Jednou by chtěl mít vlastní včelstvo. Prozatím se ale věnuje italské kuchyni, i když raději má, jak sám říká, českou. „Česká jídla si dělám doma. Mám je rád. Nedávno jsem si vařil segedín třeba. Jsem typický masožravec, když nemám na talíři maso, tak mi něco […] Více...Dvojí život rebarbory. Královna koláčů, marmelád a první posel jara posiluje vitalitu a pomáhá krvetvorbě
Zelenina, která se tváří jako ovoce, patří k prvním poslům jara, jež je možné na zahradě sklízet. Než se rebarbora dostala s Markem Polem do Evropy, používala se v Číně jako lék. Kyselá až hanba to roztáčí hlavně ve sladkostech, přitom ale i její spojení s masem je dokonalé. Více...Superpotravina sportovců. Zkuste gely a koktejly ze chia semínek
Jsou plná vlákniny, bílkovin a antioxidantů. S chutí si je dávají v parném počasí i profesionální běžci – kvůli jejich hydrofilním schopnostem. Chia semínka totiž mají schopnost udržovat hladinu krevního cukru a také dokážou zabránit dehydrataci. Další články k tématu: Bylinkami a kořením proti nemocem. Podívejte se na 7 nejúčinnějších Ledový čaj? Nešetřete ovocem a […] Více...Luxusní a atraktivní pochoutka. Humří ocásky na rajčatech a špagetách
Humr je beze sporu jeden z nejkrásnějších tvorů mořské říše. Elegantní a členité tělo, velká klepeta, která předem varují “nedotýkat se!”, a dlouhá tykadla s částečně chlupatými konci a královsky širokým, pod brněním ukrytým ocasem. Člověk si občas položí otázku, zda takto krásné zvíře může vůbec jíst. Pokud jste labužníci, odpovíte, že rozhodně ano, má […] Více...Třešně a čokoláda: nejlepší kombinace pro cookies
Nikoho by před pár lety asi nenapadlo, že jednou vypukne boj vyznavačů chutných receptů s počítačovými experty. Když dnes řeknete slovo „cookies“, což znamená anglicky koláček, oplatka či sušenka, nastává bitva gurmánů a počítačových uživatelů. Za vše mohou internetové vyhledavače, které vám většinou sdělí, že cookies je pomocník, ale i problém ve vašem počítači. Další […] Více...Tempeh
obrázek je z blogu, kde se dozvíte, jakudělat tempeh v rýžovaru. Tempeh je fermentovaný výrobek původem z Jávy. Díky globalizaci a hipíkům se šíří po celém světě a je to tak dobře. Jde totiž o laciný zdroj hodnotných bílkovin, dá se do něj propašovat spousta vlákniny, snadno se s ním vaří a chutná výtečně. A […] Více...Zkuste si připravit benátskou pochoutku: sardinky na kyselo
Benátky jsou jedním z nejkrásnějších měst světa lákajícím k návštěvě. Co se týče gastronomie, patří benátská kuchyně pro svoji unikátní jednoduchost a opravdovost k nejvyhledávanější. Čas od času však můžeme zaslechnout, že benátské restaurace jsou děsivé a jejich reputace je vážně ohrožena, zvláště když dojde na hodnocení některých turistů. Další články k tématu: Britské jahody […] Více...Kam dál?
- Limonádová buchta
- Štěňatům se podle vědců líbí, když na ně lidé mluví jako na děti
- Než půjdete na jarní kapry, dobře si vytipujte místo, radí rybář
- Dvůr Králové ani VAK pokutu za vypouštění splašků do Labe nedostanou
- Počasí na pondělí 18. dubna 2016 – aktuální předpověď počasí
- Grilovaný rib eye steak
- ZOO Dvůr Králové opět spustila Autosafari
- Luskouní samička dostala jméno Connie. Navrhli i vybrali ho čtenáři iDNES
- Italové v kuchyni. Jak na makrelu se salátem z grilovaných paprik?
- Domácí chlebové rohlíky