Z hovězí čtvrtě získáte spoustu masa na steaky, dušení i pečení
Hovězí maso skýtá mnoho množství využití. Některé partie se hodí na steaky, jiné jsou vhodnější na dušení nebo pečení. Byli jsme se podívat v Amase v Jenči, kde nám mistr bourač Petr Sapara před očima rozporcoval celou hovězí zadní čtvrť. Další články k tématu: Francouzi se rozhodli zachránit staré maďarské prasečí huňáče mangalica Rib eye, […] Více...Kam dál?
- Stát se definitivně rozhodl vést D3 přes Posázaví
- Grily, sekačka i nářadí. Velká jarní soutěž na iDNES Premium přináší ceny za tisíce
- Vhodný závlahový systém skleníku šetří vodu a zvětšuje úrodu. Zjistěte jak
- Domácí melounová limonáda s mátou
- Číču zradila chuť. Dojela na sladké krevety a vypadla z Masterchefa první
- Chřest je jako jarní viagra. Umíte si s ním poradit v kuchyni?
- Dopřávejte si ředkvičky stokrát jinak, pro vaše tělo udělají maximum
- Žampiony s bylinkami
- VIDEO: Ivka z Masterchefa nesnáší zbytky. Z korpusů vyrábí dortová lízátka
- Jak se k sobě chovali nejvyšší a nejmenší pes světa? Budete překvapeni