Smažené dukátky jako variace na kuře s broskví prošly i u Pohlreicha
V hotelové restauraci Vídeň na náměstí v Luži byste možná očekávali nějakou tu vídeňskou specialitku, stejně jako Zdeněk Pohlreich. Nic takového si tu však neobjednáte, jak zjistil šéf během loňského podzimního natáčení jednoho s posledních dílů Ano, šéfe! Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: Končím, patřím do starého železa, už většinou ani nevařím Šéf zachraňuje […] Více...Šéf zachraňuje slušné bistro pro cyklisty. I se smažákem pro Poláky
V kuchyni kluk, co tvrdí, že gastronomií žije a vařit ho evidentně opravdu baví. A majitelé, kteří tuto kuchyni dotují z truhlářské výroby, aby na konci světa mohli poskytovat dobré jídlo a slušné ubytování cyklistům, kteří si tu projíždějí jeden z nejkrásnějších singl treků světa. Kdo by se nesmiloval. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich: […] Více...Kam dál?
- Počasí na úterý 6. prosince 2011 – aktuální předpověď počasí
- Jitrocel kopinatý – Plantago lanceolata jako bylinka
- Croissanty
- Rajská ryba
- Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny
- Pečená pražma s rajčátky, olivami a šalotkou
- Zbourali skleník ze zavařovaček a staré zahradě dali moderní užitnou podobu
- Tvarohové knedlíky s meruňkami
- Avokádo jako pomazánka
- Květákový mozeček s pohankou