Zkuste grilovat jako Australani, třeba tresku s pestem, radí Pohlreich
Krevety, steaky z pštrosa Emu, jehněčí hřbet. To se v Austrálii na gril přímo nabízí, podobně jako zde asi nejoblíbenější ryba na grilování King George whiting. Srovnatelná je s u nás dostupnou treskou. Zkuste si ji připravit s čerstvým pestem a cherry rajčátky a nebudete se po grilování cítit jako po výprasku. Další články k […] Více...Indické chlebové placky si ke grilovanému masu upečte venku na kameni
Indové pečou placaté chlebové placky v peci zvané tandoor, vám na to postačí kámen na grilu. Není to nic složitého, základem těsta je obyčejná hladká mouka. A podávat ho můžete ke grilovanému masu i salátům třeba jako v Indii – místo příboru. Zdeněk Pohlreich ho peče k typicky indickému jehněčímu šašliku. Další články k tématu: […] Více...Kam dál?
- Na koloběžce z Černé hory, nechtěně po neznačené cestě, a kolem lomu do Vrchlabí
- Močůvky v potoce na Rokycansku ubývá, úhyn ryb už prý nehrozí
- Italská houbová polévka
- Hmyz jako netradiční mazlíček. Je ideální pro alergiky
- Podzimní balkon nemusí být prázdný. Vřesy a trávy mu dají barvy
- Pikantní toast s povidly
- Pomáhali lidem ve válce, při katastrofách i ve vesmíru. Poznáte zvířecí hrdiny?
- Sladké placičky z vloček
- Recept na borůvkovou rozkoš. Obří větrník, který musíte sníst hned
- Užijte si snímky mazlíčků, vybírejte výherce kvalitního krmení a hrajte o knihu