Dobrou mouku mlynář pozná po čichu, říká potomek slavného italského rodu
Psal se rok 1940, když manželé Igino a Elido Naldoni převzali do péče dvě stě let starý mlýn v srdci regionu Romagna na severovýchodě Itálie a začali v něm mlít svou vlastní mouku. Po nich starobylý mlýn převzaly jejich děti a děti jejich dětí. Na mlynářskou tradici dnes navazuje i Alberto Naldoni. Další články k […] Více...Kam dál?
- Kuřecí kari se zeleninou v listovém těstě
- Příkrm králík s mrkví, bramborem a dýní
- Cokoliv si vymyslela, manžel na zahradě zbudoval. Koupací káď i suchý potok
- Sůl je královnou kuchyně. Pomůže s úklidem i konzervací
- Pavel Tvaroh v Praze otevírá pop-up bar
- Fazolky s rajčaty
- Vepřový řízek v bramborákovém těstíčku
- Slepice na paprice tety Rézi
- Tanec v srdci – jdeme do finále
- Těsto na pirohy lze efektně rolovat do spirál vonících skořicí