Kus přeštického prasátka na grilu jako Pohlreichova inspirace Amerikou
Když koupíte pěkný plátek vepřové zadní kýty, tak aby na něm šly krásně ukázat jak vrchní a spodní šál, tak i ořech, je to podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha vlastně jakási anatomie vepřového v praxi. Proto také svůj recept inspirovaný cestou po Floridě nazval vepřovým „CT“. Kdo rád griluje, neodolá. Další články k tématu: VIDEO: Čuníci […] Více...Jak grilovat kukuřičný klas, sezonní výživovou bombu. A jak ho vybírat
Grilovat jen tak v alobalu, nebo v hávu vlastních listů? Vyberte si sami. Návod z rubriky „Vaříme podle Koko“, která vychází v magazínu Víkend, nabízí celou řadu možností. Navíc je kukuřice bezlepková, takže si ji bez problémů mohou dopřát i celiatici. Další články k tématu: Zelenina opečená na grilu bude ještě lepší než syrová, láká […] Více...Kam dál?
- Keř a stromek se stříhají úplně jinak. Naučte se správný jarní řez rybízu
- Kokosový krém s bílou čokoládou
- Pstruh lososovitý? Překvapivě chutná variace lososa. Inspirujte se jako v MasterChef Česko
- Zkoušíme pěstovat fialový chřest. Je dost vzácný, ale chuťově dokonalý, říká farmář z Hostína
- Pomazánka Hermína
- Koprová omáčka s vejci
- KOMENTÁŘ: Jsou tu gorily pro lidi, nebo lidi pro gorily?
- Chaty a chalupy v zimě: voda a nezvaní návštěvníci jsou nepřátelé
- Zázrak plný dřiny trvá deset hodin. Když ryby šplhají vzhůru po vodopádu
- Chutná mrkvová pomazánka