VIDEO: Pohlreich zakouzlil s vepřovou kotletou. Prozradil praktické triky
Zdeněk Pohlreich v dalším díle Šéfem za pár minut, který můžete sledovat na Primě, ukázal, jak přípravu vepřové kotlety povýšit na kulinářskou lahůdku. A protože už všichni víme, že si v posledních letech drží figuru, jako přílohu zvolil fazolky se slaninou. Ale velké diety se nemusíte obávat. Více...Kotlety na gril zkuste naplnit sýrem a šunkou a potírejte máslem s chilli
Grilovací sezona i přes dosud střídavé počasí začíná. Vyzkoušejte grilování trošku jinak – fádní vepřové kotlety naplňte balkánským sýrem a šunkou s jarní cibulkou. To jim dá jemnost, máslová směs s chilli papričkami na potírání zase pikantnost. Kompletní postup a rozpis surovin najdete v těle článku. Další články k tématu: Maso klidně marinujte, ale neutopte […] Více...VIDEO: Čuníci a jablka k sobě pasujou, rozplývá se Pohlreich
Vepřové kotlety vůbec nemusí být fádní, dokazuje “šéf” jejich marinováním v jablečné šťávě. Ve spojení s grilováním je to už od pohledu lahůdka, která láká k vyzkoušení v nejbližším možném termínu. Další články k tématu: VIDEO: Grilované maso od kosti, to je sex na talíři, říká Pohlreich VIDEO: Když hamburger, tak z masa. Neskutečná dobrota […] Více...Kam dál?
- Ovoce, které se sklízí až v zimě. Díky mrazu chutná jako džem z fíků
- Bábovka s čokoládou a vaječným likérem
- Jste živá zoo? Co všechno se skrývá na vaší kůži a uvnitř těla
- Vejce benedikt s jednoduchou holandskou omáčkou
- Nepečená sýrová roláda
- Hlasujte pro nejroztomilejší mazlíčky, hrají o prémiové krmivo, vy o román
- Chai latte
- Od ústřic k cvrčkům. Jak hlava rozhoduje o tom, co nám (ne)bude chutnat
- Černé jeřabiny se řadí mezi superpotraviny, připravíte z nich džem i likér
- VIDEO: Zkuste si upéct buchty jako od babičky nebo maminky