Špekáček je králem opékání. Řezníci radí, jak si uzeninu správně připravit
S postupujícím létem sílí opékání a grilování. Do praskání ohně se ozve zasyčení, to když na klacku napíchnutý špekáček „zjihne“ a pustí do žhavých uhlíků trochu tuku… Tak vypadá nejčastější kontakt našince s nekorunovaným králem českých uzenin. Aby ze společného setkání vyšel strávník nadšen a zdráv, je třeba o špekáčku ledasco vědět. Více...Domácí klobásky
Výroba domácích klobásek je výzva na stejné úrovni jako domácí chléb. Není to jen jeden recept a předem daný postup, ale zcela nové teritorium, do kterého se můžete pustit. Je jen na vás, jestli na výletě strávíte jedno odpoledne nebo dlouhé roky. U mě to odstartoval náš klobáskový speciál na Scuku, kde jsme vedle klasického českého špekáčku […] Více...Kam dál?
- Nuru je šestiletý divoch, samice už ho nechtějí kojit. A do toho Vánoce
- Kapustičky s krémem
- Líbejte se v Krkonoších!
- V plzeňské zoo mají mládě vzácného osla, otce museli od stáda oddělit
- Palačinkový dort s houbami
- Sugo pomodoro po česku
- Čokoládový cheesecake Andrejka
- Počasí na úterý 17. dubna 2012 – aktuální předpověď počasí
- Slaný koláč Caprese
- OBRAZEM: Výlov Počernického rybníka přilákal davy zvědavců