Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Sójové maso se zeleninou a smetanou
- Divoký květen na zahradě: Mrazíky už asi nepřijdou, pozor na plísně
- Červená bomba z řepy
- Krémová hrášková polévka
- Krásný Štědrý den a klidné prožití vánočních svátků přeje Alemari
- Na Karlovarsku se rodí nový způsob úpravy znečištěné vody
- Pralinky od Ivy
- Doma vařím rád a bez stresu, je to lepší než luxovat, říká Roman Paulus
- Vepřové ocásky na grilu
- Brokolicové placičky jinak