Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)
Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...Kam dál?
- Amišské skořicové roládky s karamelem
- Tradiční fazolový guláš Dobrada
- Inteligentní houba rozpozná tvary a informuje o nich zbytek podhoubí
- Nemastné koblihy
- Brambory s těstovinami a anglickou slaninou
- Italský čokoládový dort ala čokoládová polévka
- Pražené mandle v javorovém sirupu
- Ovesný koláč s jahodami a kokosem
- Dva druhy řízků s bramborovým salátem
- Jablkový křupavý koláč