Kynutý pannettone. Italská vánoční La Dolce Vita
Pannettone patří k vánočnímu a novoročnímu času nejen po celé Itálii, ale i všude na světě, kde milují italské speciality. V Británii, pokud jste stálý host některé z mnohých italských restaurací, je přímo povinností vás obdarovat barevnou krabicí s pannettone. Italská pohostinnost jednoduše ví, jak na vás, nejenom že vás tento dárek potěší, ale určitě […] Více...Česká kuchyně má tisíce možností. Odlehčit se dá snadno, říká šéfkuchař
Nezahušťuje omáčky moukou, miluje české pokrmy a umí je i skvěle připravit. „Na české kuchyni jsem vyrostl a proto ji mám rád, nejraději mám nepřeberné množství omáček a dále pak stará, obyčejná a skoro zapomenutá jídla, jako například kynutý bramborák „bác“, uhlířinu nebo jihočeský kočičák, říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz šéfkuchař restaurace Mincovna David […] Více...Kam dál?
- Maximum světýlek, růžová i lesní motivy. Známe trendy letošních Vánoc
- Na Štědrý den dopřejte i mazlíčkům. Jak dárky, tak poctivé domácí menu
- Holandská omáčka za minutu. K aktuálnímu chřestu, ale i rybám nebo masu
- Pečené makrely s bylinkovou náplní
- Nejlepším českým vínem je ryzlink z Valtic
- Školní jídelny v Česku slaví 50 let. Vývařovny však čelí kritice
- Pudinkové jahodové cukroví
- Kynutý dia beránek
- Nedělní řez
- Podzimní viry útočí