VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital
„Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem Ridim dává gratinovaný mořský jazyk, mušle svatého Jakuba a čekanku. Zapékaná jídla většinou milujeme. Už proto, že se dá zapékat téměř všechno. Třeba i rebarborový koláč s krustou z bílkového sněhu. Další články k tématu: Maso zapečené v listovém těstě […] Více...VIDEO: Z cukety se dají vykouzlit i sýrové dortíky
Už nevíte, co s cuketami? Plodí už několik měsíců a do prvních větších mrazíků jim to vydrží. Na pultech obchodů je najdete také, takže toho ještě koukejte využít a vyzkoušejte něco nového. Podle receptu šéfkuchaře Emanuela Ridiho se v neděli v podvečer mohou diváci Primy naučit cuketové dortíky, které lze podávat jako dezert. Další články […] Více...Kam dál?
- Slonice Delhi se prošla mezi návštěvníky, ústecká zoo oslavila den slonů
- Řezy Margot
- Izraelci vyvinuli replikátor jídla jako ze Star Treku. Jídlo „uvaří“ za 30 vteřin
- Vepřové čínské Švej-ču-žou
- Vědci ze singapurské univerzity ukázali, jak obrátit vodu ve víno
- Kalja
- Malinový drink
- Ovesné banánové sušenky
- Klimatizaci vybírejte s odborníkem a včas, v létě se nemusíte dočkat
- Brokolicovo-květákové lasagne