Sušenky z kaštanové mouky
Miluji jedlé kaštany, i když jejich příprava k jídlu se mi zdá trochu zdlouhavá. Nicméně, čas od času si je koupím a propracuji se přes vaření či pečení až k chutnému jádru. Když jsem objevila ve zdravé výživě kaštanovou moukou, přitáhla si mne doslova jako magnet. číst dál Více...Ječná buchta s ovocem
Ječmen stojí v řadě obilovin často až na konci a je to škoda, protože z ječné mouky lze připravit mnoho dobrot. Třeba ječné omelety nebo ječné kváskové pečivo. Jednodušší než táč a koláčky je ječná buchta s ovocem. Po upečení je nadýchaná, chuťově pikantní a v letních vedrech osvěží i zasytí. Více...Vánoční cukroví se letos převléká do zelené. Se směsí z čaje matcha
Kdo by si před nedávnem pomyslel, že cukroví může mít i odlišné barevné tóny a také úplně jiné chuťové dimenze než tradiční kousky, které běžně na Vánoce pečeme. V posledních letech s touhou po zdravějším mlsání se začíná prosazovat pečení z čaje matcha. Zelený pudrový prášek sice kraluje už dávno v třených těstech i v […] Více...Velké celozrnné chlebánky
Ze stejného těsta, jen s větším přídavkem mouky lze připravit i tyto velké kváskové chlebánky, které se velice hodí na cesty, ale i všude tam, kde jíme chléb. Doporučuji je všem, kdo s pečením teprve začínají. Zde se naučí pracovat s těstem a získají tu správnou rutinu. Více...Kam dál?
- Odpalovaného těsta se každý bojí. Ve skutečnosti nic snazšího neexistuje
- Silvestrovské Bloody Mary
- Brokolicové muffiny pro děti
- Krůtí prsa na zelenině
- Už mám ego v normě, ale jsem vděčný, že mi dávali čočku, říká šéfkuchař Kohút
- Visí a zdobí. Převislé pokojovky, které v sezoně můžete letnit na terase
- Husa se švestkami
- Počasí na úterý 20. března 2012 – aktuální předpověď počasí
- Od malých pozemských cestiček k velké cestě Falun Dafa (Věra Vodáková)
- Slonice Delhi se prošla mezi návštěvníky, ústecká zoo oslavila den slonů