K pečínce zkuste svěže vyhlížející blanšírované zelí podle Pohlreicha
Jak zelí tepelně upravit, aby bylo nejen chutné, ale dalo se na něj i koukat? Podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je ideálním řešením blanšírování. Jíme i očima, nejde jen o nasycení. A výsledek za těch pár minut práce navíc podle šéfa určitě stojí. Další články k tématu: VIDEO: Vynikajícího salátu coleslaw připravíte za babku plnou mísu […] Více...Kam dál?
- Ovocný koláč z křehkého těsta
- Dojemná věrnost labutí
- VIDEO: Ze zralých zmrazených banánů připravíte vynikající zmrzlinu
- Jemný chřestový krém
- Kutil postavil zahradní posezení, naučil se při tom vyšší zedničinu
- Zapečená zelná sekaná
- Lehká bramborová polévka s fazolkami
- Sytá, ale chladivá polévka z Litvy. Jak na šaltibarščiai?
- Polévková mapa Evropy. Recepty se dědí, zároveň se ale časem mění a přibarvují
- Tvarohová krabí pomazánka