Tajemství mouky. Dělí se do několika kategorií, důležitá je i vláknina
Pečeme z ní chleba, bábovku i rohlíky, zahušťujeme jí omáčky, neobejdou se bez ní knedlíky. Kromě pšeničné, žitné a ječné mouky se dnes dá koupit například mouka jáhlová, hrachová, pohanková či kokosová. Jak vybrat z desítek druhů na trhu? Další články k tématu: Mlsejte bez mouky. Zkuste si doma připravit mrkvový koláč Česká klasika tak […] Více...Kam dál?
- Cuketovo-rajčatové pyré
- Italští vinaři si pod sebou řežou větev. Ničí půdu výrobou prosecca
- Zapékané palačinky s tvarohem
- Protýkaná vepřová plec
- Msta konkurence, stres autorů, zlost čtenáře. Má hodnocení knih hvězdičkami vliv?
- Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem
- Tagliatelle s fazolemi
- Masové koule plněné růžičkovou kapustou. Jak na ně poradí foodblogerka
- Jak se vaří ve škole, kde si děti přidávají i nenáviděné ledvinky
- Auta ve městě že neškodí lidem? Toto město s 80 000 obyvateli je zakázalo a nelituje!