Křepelčí vajíčka a parmazán. Chřest italsky i orientálně

Tato výrazná a chutná zelenina je často vnímána jako luxusní. Chřest je také nazýván zeleninou královskou, a to nejen pro svoji pozoruhodně nevtíravou jemně lahodnou chuť, ale právě i pro svoji vysokou cenu. Dnes již není nádech luxusu aktuální, chřest stojí někdy stejně jako jiná běžná zelenina a objevuje se na pultech v jakémkoliv ročním období, dovážený převážně z Latinské Ameriky.

Další články k tématu:
• Začíná chřestová sezona. Přinášíme pět receptů
• Chřestová sezona se prodlužuje. Kvůli zimě a povodním
• Zkuste připravit chřest s pošírovaným vejcem, radí Roman Paulus
• Vůně chřestu zaplavila Ivančice. Přijela se podívat i císařovna Sissi
• Jak poznat čerstvý chřest? Vrže a krásně voní
• Chřestový salát či celerové bábovičky. Vyzkoušejte jarní recepty
• Moravské speciality, chřest i štíři. Tipy, kam vyrazit za jídlem

Zobrazit celou zprávu: Křepelčí vajíčka a parmazán. Chřest italsky i orientálně