Bylinková abeceda. Temnoplodec černý obsahuje jód, železo i vitamíny řady B
Temnoplodec? Co to je? Kde to roste? K čemu je to dobré? Nikdy jste o této rostlině neslyšeli? Pak je na čase odkrýt její tajemství a pustit ji do své kuchyně, potažmo do svého života. Vyplatí se to! Více...
Bylinková abeceda. Temnoplodec černý obsahuje jód, železo i vitamíny řady B
Temnoplodec? Co to je? Kde to roste? K čemu je to dobré? Nikdy jste o této rostlině neslyšeli? Pak je na čase odkrýt její tajemství a pustit ji do své kuchyně, potažmo do svého života. Vyplatí se to! Více...
Velikonoce se blíží. Připravte si čokoládová vajíčka plněná arašídovým máslem
Svátky jara už jsou téměř za dveřmi a vy pomalu začínáte přemýšlet nad tím, čím letos ozvláštníte sváteční tabuli. Nebojte se experimentovat, zatímco na Vánoce bývá menu zpravidla téměř neměnné, Velikonoce dávají mnohem větší prostor vyzkoušet něco nového. Zkuste čokoládová vajíčka plněná arašídovým máslem. Více...
Velikonoce se blíží. Připravte si čokoládová vajíčka plněná arašídovým máslem
Svátky jara už jsou téměř za dveřmi a vy pomalu začínáte přemýšlet nad tím, čím letos ozvláštníte sváteční tabuli. Nebojte se experimentovat, zatímco na Vánoce bývá menu zpravidla téměř neměnné, Velikonoce dávají mnohem větší prostor vyzkoušet něco nového. Zkuste čokoládová vajíčka plněná arašídovým máslem. Více...
(Ne)obyčejná sekaná. Srnčí se šípkovou omáčkou podle Jana Punčocháře
Sekaná je masité jídlo, u kterého dobře půl úspěchu závisí na volbě masa, ze kterého ji připravíte: kupte ho vcelku a namelte sami, nejlépe dvakrát za sebou, případně o to požádejte řezníka. Pokud si budete chtít na svátky připravit netradiční sekanou, sáhněte po zvěřině. Více...
Velikonoční mlsání. Na stole by neměly chybět kynuté Jidáše
Velikonoční svátky jsou nejen tradičním symbolem jarního znovuzrození, ale také obdobím spojeným s přípravou mnoha kulinárních specialit. Mezi oblíbené pochoutky patří Jidáše pečené z kynutého těsta a pokapané medem. Více...
Červené zelí, špenát a brokolice. Dopřejte si vydatnou tofu omeletu
Klíčky, bylinky, chřest, špenát, vejce nebo ředkvičky dodají po náročné zimě na talíř barevnou porci nové energie. Zkuste si udělat vydatnou snídani. Jak omeletu s tofu a brokolicí? Více...
Přivítejte jaro. Zkuste špenátovou polévku s brokolicí
Zelená je barvou jara a rozhodně byste právě teď měli do jídelníčku zařadit zelené potraviny. Vyzkoušejte třeba jarní špenátovou polévku s brokolicí. Více...
Jednu restauraci jsme zavřít museli, z Karlína se stala krajina duchů, říká majitel bistra Onigirazu
Původně byla dvě. Dnes zůstalo veganské bistro Onigirazu jen na Letné. Pobočku v Karlíně musel majitel, Radek Novotný, během pandemie zavřít. „Letná je úplně jiné prostředí. Lidé zde žijí, pracují, tráví volný čas. Je to celkem unikátní věc nejenom pro Prahu. Navíc mám pocit, že tu panuje určitá sousedská soudržnost,“ říká v rozhovoru pro Lidovky.cz. Více...
VAŘENÍM PROTI COVIDU: Jak a proč doplnit selen a zinek?
Jak si vybudovat a posílit imunitu? Pozornost bychom měli věnovat všem vitamínům a látkám, které ji pozitivně ovlivňují. Jídlem sice covid rozhodně nevyléčíte ani se mu nevyhnete, ale posílením obranyschopnosti zvýšíte i odolnost vůči virům a bakteriím. Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s nutriční specialistkou Kateřinou Šimkovou ze Zdravého stravování seriál plný rad a receptů, […] Více...
Snídaně do postele pro dva. Omeleta s tvarohem a uzeným lososem
Klíčky, bylinky, chřest, špenát, vejce nebo ředkvičky dodají po náročné zimě na talíř barevnou porci nové energie. Zkuste si udělat vydatnou snídani. Jak na omeletu s lososem a tvarohem? Více...
GRUSZ: Jsme připraveni pohnout se dále, nebo budeme navždy žít v komunismu?
Podzim se blíží, známá fráze z populárního seriálu Hra o trůny je dnes tak aktuální, až z toho mrazí. Zasvěcení samozřejmě vědí, že podle seriálové předlohy by správně mělo být, zima se blíží. Apokalyptická, kontinuální, léta trvající zima všem aktérům seriálu naháněla hrůzu. Trochu jsem frázi upravil, protože podzim je výstižnější a pro nás všechny […] Více...
Bylinková abeceda. Šípková růže podporuje pocení a je močopudná
Jako každá růže je to zkrátka královna – v případě šípkové růže však nikoli královna zahrady, ale spíše okrajů polních cest. Červená šípková růže se dostala dokonce i do erbu jednoho z nejznámějších šlechtických rodů – Rožmberků. Krásně kvete, nádherně voní a milují ji i včely. Po přečtení dnešního článku ji budete milovat i vy. Více...
Knedlík jako peříčko. Karlovarský má vonět po másle, radí Jan Punčochář
O těstě se v případě karlovarských knedlíků snad ani nedá mluvit. Směs pečiva, mléka a vajíček drží během varu pohromadě jen pevný obal, a i díky tomu je tak lehký a nadýchaný. Příchozí fráze:https://www korenarka eu/restaurace-a-gastronomie/knedlik-jako-pericko-karlovarsky-ma-vonet-po-masle-radi-jan-puncochar/ Více...
Hrášek, kadeřávek a špenát. Jak na zelenou omeletu?
Klíčky, bylinky, chřest, špenát, vejce nebo ředkvičky dodají po náročné zimě na talíř barevnou porci nové energie. Zkuste si udělat vydatnou snídani. Jak na hráškovou omeletu s kozím sýrem? Více...
Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Možná vám udělám trošku vítr v hlavě, když napíšu, že segedínský guláš není vůbec guláš a nemá nic společného s maďarským městem Segedín (Szeged). On je to totiž správně perkelt a v Maďarsku ho označují jako sikulský. Ale ať už tohle jídlo z jednoho hrnce nazveme jakkoli, rozhodně stojí za uvaření. Více...
Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Možná vám udělám trošku vítr v hlavě, když napíšu, že segedínský guláš není vůbec guláš a nemá nic společného s maďarským městem Segedín (Szeged). On je to totiž správně perkelt a v Maďarsku ho označují jako sikulský. Ale ať už tohle jídlo z jednoho hrnce nazveme jakkoli, rozhodně stojí za uvaření. Více...
Lahodná maďarská klasika. Jak na segedínský guláš podle foodblogerky?
Možná vám udělám trošku vítr v hlavě, když napíšu, že segedínský guláš není vůbec guláš a nemá nic společného s maďarským městem Segedín (Szeged). On je to totiž správně perkelt a v Maďarsku ho označují jako sikulský. Ale ať už tohle jídlo z jednoho hrnce nazveme jakkoli, rozhodně stojí za uvaření. Více...
VAŘENÍM PROTI COVIDU: Vitamín D funguje proti infekcím. Co jíst a jak ho v těle doplnit?
Jak si vybudovat a posílit imunitu? Pozornost bychom měli věnovat všem vitamínům a látkám, které ji pozitivně ovlivňují. Jídlem sice covid rozhodně nevyléčíte ani se mu nevyhnete, ale posílením obranyschopnosti zvýšíte i odolnost vůči virům a bakteriím. Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s nutriční specialistkou Kateřinou Šimkovou ze Zdravého stravování seriál plný rad a receptů, […] Více...
VAŘENÍM PROTI COVIDU: Vitamín D funguje proti infekcím. Co jíst a jak ho v těle doplnit?
Jak si vybudovat a posílit imunitu? Pozornost bychom měli věnovat všem vitamínům a látkám, které ji pozitivně ovlivňují. Jídlem sice covid rozhodně nevyléčíte ani se mu nevyhnete, ale posílením obranyschopnosti zvýšíte i odolnost vůči virům a bakteriím. Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s nutriční specialistkou Kateřinou Šimkovou ze Zdravého stravování seriál plný rad a receptů, […] Více...
Pastrami trochu jinak. Najdete u nás i klasickou verzi, ale raději experimentujeme, říká šéfkuchař Pavlica
Dlouho se věřilo, že recept na pastrami pochází z New Yorku, ale původně ho tam dovezli židovští přistěhovalci z východní Evropy. Tento košer způsob úpravy hovězího masa byl oblíbený už v 19. století. I v Praze proto vzniká mnoho restaurací, které se zaměřují právě na něj. „Správně připravené pastrami je měkké a musí se sypat,“ […] Více...
Pastrami trochu jinak. Najdete u nás i klasickou verzi, ale raději experimentujeme, říká šéfkuchař Pavlica
Dlouho se věřilo, že recept na pastrami pochází z New Yorku, ale původně ho tam dovezli židovští přistěhovalci z východní Evropy. Tento košer způsob úpravy hovězího masa byl oblíbený už v 19. století. I v Praze proto vzniká mnoho restaurací, které se zaměřují právě na něj. „Správně připravené pastrami je měkké a musí se sypat,“ […] Více...
S koprem a pažitkou. Udělejte si k snídani sýrovou omeletu
Klíčky, bylinky, chřest, špenát, vejce nebo ředkvičky dodají po náročné zimě na talíř barevnou porci nové energie. Zkuste si udělat vydatnou snídani. Jak na sýrovou omeletu s koprem? Více...
DAVID: Polotovary, jídlo v boxech či ve vakuu. Z čeho jíme a jíst ještě chvíli budeme?
Už je to rok, co jsme se probudili a najednou byla gastronomie „zavřená“. Nikdo netušil, na jak dlouho to bude. Rok se sešel s rokem a konec je v nedohlednu. Více...
Univerzální fazole. Udělejte si polévku podle Jana Punčocháře
Dobře uvařené fazole jsou nadýchané jako polštářky a díky obsahu škrobu umějí jídlo lehce zahustit, takže už pak do něj není třeba přidávat například jíšku. Beze zbytku to platí třeba o fazolové polévce. Více...
Vejce a chřest jsou skvělá kombinace. Vyzkoušejte bílkovou omeletu
Klíčky, bylinky, chřest, špenát, vejce nebo ředkvičky dodají po náročné zimě na talíř barevnou porci nové energie. Zkuste si udělat vydatnou snídani. Jak na bílkovou omeletu s chřestem a ricottou? Více...
Dětství na lžičce. Jak na čokoládový termix poradí foodblogerka
Termix neboli termizovaný tvaroh… Pokud hledáte snadný recept na dezert a jste milovníci čokolády, tuhle léty prověřenou klasiku určitě vyzkoušejte. Samotná příprava zabere jen pár minut. Pak už se jen musíte obrnit troškou trpělivosti a chvilku počkat než slastně ochutnáte první lžičku. Více...
Dětství na lžičce. Jak na čokoládový termix poradí foodblogerka
Termix neboli termizovaný tvaroh… Pokud hledáte snadný recept na dezert a jste milovníci čokolády, tuhle léty prověřenou klasiku určitě vyzkoušejte. Samotná příprava zabere jen pár minut. Pak už se jen musíte obrnit troškou trpělivosti a chvilku počkat než slastně ochutnáte první lžičku. Více...
Dětství na lžičce. Jak na čokoládový termix poradí foodblogerka
Termix neboli termizovaný tvaroh… Pokud hledáte snadný recept na dezert a jste milovníci čokolády, tuhle léty prověřenou klasiku určitě vyzkoušejte. Samotná příprava zabere jen pár minut. Pak už se jen musíte obrnit troškou trpělivosti a chvilku počkat než slastně ochutnáte první lžičku. Více...
Dětství na lžičce. Jak na čokoládový termix poradí foodblogerka
Termix neboli termizovaný tvaroh… Pokud hledáte snadný recept na dezert a jste milovníci čokolády, tuhle léty prověřenou klasiku určitě vyzkoušejte. Samotná příprava zabere jen pár minut. Pak už se jen musíte obrnit troškou trpělivosti a chvilku počkat než slastně ochutnáte první lžičku. Více...
Powered by WordPress | Fluxipress Theme | URL zkracovač | Zjištění IP počítače
Privacy & Cookies Policy
