Indiána nemusím, ten je na posledním místě. První je brambora, říká cukrář

Sladké jsem miloval snad odjakživa. Od babičky jsem zbožňoval kynuté koláče, buchty a další dobroty, které pekla. Často jsem se v kuchyni motal a koukal jí pod ruce. Můj otec pak začal v oboru podnikat. U něj jsem se vyučil, usmívá se špičkový český cukrář Lukáš Skála, jehož větrníky, punčáky, laskonky, malinové dortíky a špičky z cukrářské továrny v centru Prahy jsou vyhlášené široko daleko.