VIDEO: Řezník hodnotil salámy ze supermarketu. Většinu neztrhal
Nakoupili jsme v samoobsluze vzorky salámů a vypravili se do proslulého pražského řeznictví, aby je majitel František Kšána popsal a podrobil senzorickému testu. Jednotlivé vzorky jsme pak nechali zhodnotit anonymně v redakci.
- Další články k tématu:
- Maso se napíchává lákem i kvůli barvě a trvanlivosti, tvrdí řezník
- Konec hovězích steaků tuhých jako podrážka. Nechte si je dozrát doma
- Na zdravé konině jsem vyrostla, říká majitelka koňského řeznictví
Zobrazit celou zprávu: VIDEO: Řezník hodnotil salámy ze supermarketu. Většinu neztrhal
Publikováno 1. října 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.