René Redzepi o budoucnosti Nomy
Zobrazit celou zprávu: René Redzepi o budoucnosti Nomy
Publikováno 17. září 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.
Kam dál?
- Bazinga!
- Fofr litý perník
- Zapečené brambory s uzenou makrelou
- Návštěvníci si historii skutečně „vychutnají“
- Ohohó! Chystá se Modernist Cuisine o chlebu
- Holandská omáčka podle šéfkuchaře
- Maminčin biskupský chlebíček
- Grilovaná broskev
- Fermentovaná ovesná kaše
- Italské špagety s listovým špenátem a parmazánem