Home by Unic: Kuchyně, která má potenciál a styl. Krupicovou kaši si ale nedávejte
Čtyřhvězdičkový Hotel UNIC Praha, navržený katalánskou architektkou Meritxell Cuartero, byl otevřen v červnu 2013. V přízemí se nachází restaurace, jejíž šéfkuchař Petr Šmrha se hlásí k inspiraci přírodou, tradiční českou kuchyní a místními farmáři.
- Další články k tématu:
- Ristorantino da Matteo: Nevydařený interiér zachránilo nejlepší houbové risotto v Praze
Publikováno 2. prosince 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.