Pastýřský koláč měl být jídlo ze zbytků, teď je z něj superpochoutka
Shepherds pie je směs mletého masa zapečená v troubě s bramborovou kaší. Původní anglický a irský recept ctil zákon spotřebovávání zbytků z kuchyně, v dnešním moderním pojetí se však připravuje z čerstvých surovin. Další články k tématu: Vezměte na milost mleté maso a připravte skvělý masový štrúdl Mleté nastavte zeleninou, pak se u grilu nepřecpete, […] Více...Kam dál?
- Do Prahy míří michelinský šéfkuchař Gaetano Trovato, ve speciálním menu nebude chybět holub či srna
- Kjufteta – bulharské karbanátky
- Houbové rizoto
- Tvarohové řezy se šlehačkou
- Panenka ve slaninovém kabátku
- Až na čtvrtý pokus to zoo vyšlo. Levhart z Jihlavy ráno přistál v Indii
- Po chilli papričce se neumírá, ale jazyk zdřevění a nejde polykat, líčí pěstitelka
- Vepřové nudličky na žampionech
- Zapečené plátky z roštěnky
- Proteinové cukroví