Přichází sezóna chřestu. Přidejte si ho do rizota, těstovin či salátu
Květen a červen jsou jedinými měsíci v roce, kdy u nás roste chřest. Tato zdravá a chutná zelenina se dá konzumovat i jako hlavní chod, my vám ale přinášíme několik neobvyklých receptů na to, jak ochutit chřestem klasické pokrmy jako rizoto, těstoviny či salát. Další články k tématu: Chřest v nejlepší formě. Bílý s kerblíkovým […] Více...Tradice, buržoazní přežitek a náročné pěstování. Jak je to s českým chřestem?
Z Prahy je to k Mělníku kousek a já jsem se vypravila podívat, jak se klube, sklízí a zpracovává chřest ve firmě Český chřest. Opravdu stojí za to na farmu zavítat, chřest si tady můžete koupit v té nejlepší kvalitě. Další články k tématu: Český chřest na bramborovém rösti. Bílá královská zelenina začíná sezonu Jarní […] Více...Český chřest na bramborovém rösti. Bílá královská zelenina začíná sezonu
Bílý chřest zahajuje chřestovou sezónu, jemnější zelený, který se pěstuje na povrchu, nastupuje po sklizni toho bílého. Ačkoliv zelený chřest je možná známější díky dovozu, pro opravdové labužníky je zaručenou lahůdkou ten bílý. Další články k tématu: Jarní očista. Vyzkoušejte léčivou chřestovou polévku Dietní a pikantní záležitost. Polévka pho se zeleným chřestem a cibulkami Český […] Více...Dietní a pikantní záležitost. Polévka pho se zeleným chřestem a cibulkami
V létě je čas opustit těžká jídla a raději se poohlédnout po lehčí kuchyni. Ta asijská nám ukazuje cestu jak i v parných letních dnech zdravě a přitom lehce jíst bez jakýchkoliv kompromisů ohledně chutí. Naopak, asijská jídla jsou plná pikantních chutí s exotickou hloubkou a tak si je můžete dokonale vychutnat. Další články k […] Více...Zelený a bílý král zeleniny. Jak ho připravit a kam se za ním vydat?
Chřest je hned po medvědím česneku prvním signálem jara. První sklizně začínají v polovině dubna a trvají až do půlky května, záleží na počasí. U nás má pěstování chřestu dlouholetou tradici. Další články k tématu: O český chřest je letos velký zájem. Podívejte se, jak se sklízí Kremrolky či pesto. 5 jednoduchých receptů s chřestem […] Více...Kremrolky či pesto. 5 jednoduchých receptů s chřestem
Bílý a zelený. Právě se sklízí král jarní zeleniny a začíná tak sezona pravého českého chřestu. Je zdravý, obsahuje velké množství vitamínů a připisují se mu též detoxikační účinky. V kuchyni také jistě oceníte, jak rychle se s ním pracuje. Server Lidovky.cz přináší pět jednoduchých jarních receptů. Další články k tématu: Rozlučka s chřestem. Zkuste […] Více...Chřest je v kurzu. Zkuste recepty šéfkuchařů
Ačkoli začala chřestová sezona letos opožděně, nyní už si můžete vychutnávat chřest ve velkém. A to nejen na festivalech přímo v Hostíne u Vojkovic či během Chřestfestu, ale i doma. A co z tradiční české zeleniny doma připravit? Nechte se inspirovat recepty šéfkuchařů. Další články k tématu: Chřestová sezona začíná. Kde všude jej můžete ochutnat? […] Více...Kam dál?
- Kdo umí hledat, nosí z lesa houby do kuchyně i v zimě. Klidně i zmrzlé
- Brokolicový krém pro děti
- VIDEO: Devatenáctiletý rybář vytáhl z pískovny dvoumetrového sumce
- Starodávná vepřová krkovička
- VIDEO: Chůzi po žhavých uhlících byste zvládli taky. Je to jen v hlavě
- Fleky s houbami
- Obří želvy z rakouské zoo mají po 115 letech krizi, museli je oddělit
- Jak posekat trávu bez hluku a benzinu? Obyčejnou kosou
- Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen
- Francouzské chlebíčky