Jitrnicový prejt se zelím
Nenáročná příprava jitrnicového prejtu s kyselým zelím a bramborovou kaší – chutný oběd pro všechny. Více...Zdánlivě obyčejná brambora. Gastronadšenci se vrhli i na pěstování historických odrůd
Asi vám připadá zvláštní nabádat k pěstování brambor. „Zemáky“ dnes nepatří mezi trendy potraviny, které si labužníci opečovávají na svých znovu obnovovaných záhumencích. Možná je čas jejich pověst změnit. Další články k tématu: Lahodná večeře? Hovězí ossobuco na červeném víně s bramborovou kaší Digitální apokalypsa se blíží? Mobily škodí asi jako brambory Připravte si grilovaný […] Více...Vánoční večeře jako ve Středomoří. Recept na mořského ďase a dalmátský bramborový salát
Česká klasika je dobrá, ale možná už trochu ohraná. Vyměňte kapra za mořského ďase a odlehčete si štědrovečerní večeři. Serever Lidovky.cz přináší recept od Marka Šuta ze Seafood by Maare. Další články k tématu: 5 receptů na bramborový salát od šéfkuchařů. Který si vyberete? Bramborový salát, po kterém tak snadno neztloustnete? Zkuste ho se speciální […] Více...Nemáte rádi bramborový salát? Udělejte si místo něj thajský s avokádem
Bramborový salát na Štědrý den je klasika, pokud vám ale už zajídá, a nebo ho prostě nemáte rádi, přinášíme vám recept na thajský salát Yam avocad od šéfkuchaře Štěpána Navrata z restaurace Cafe Buddha. Další články k tématu: Šéfkuchar Štift: Nechápu instantní bramborovou kaši, to už mi hlava vůbec nebere Slaná bramborová pochoutka. Jak se […] Více...Bramborový závin
Recept na hustou bramborovou kaši, kterou tvarujeme do šišky a plníme kyselým zelím a cibulí. Více...Jídlo na ohni má jinou chuť i vůni, kam se hrabe trouba, říká šéfkuchař
Se šéfkuchařem olomoucké restaurace Entrée Přemkem Forejtem (31) o tom, kdy měl v kuchyni největší trému, proč chce mít restauraci plnou živých bělásků, ze které potraviny by byl nejlepší parfém, a o saltu vzad nad vodní hladinou. Další články k tématu: Když jsem doma, ženu ke sporáku nepustím, říká šéfkuchař Připravte si thajský salát Som […] Více...Uzené na česneku
Recept na uzenou pečeni provoněnou česnekem. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší. Více...Švédská specialita pochází z Turecka. Historie masových koulí hýbe švédským Twitterem
Jde pravděpodobně o nejznámější pokrm ze švédské kuchyně. Oblíbené masové koule, které se přelévají hutnou omáčkou a servírují se s bramborovou kaší ale podle všeho pocházejí původně z Turecka. Další články k tématu: MeToo zasáhla Švédskou akademii udělující Nobelovy ceny. Odstoupila šéfka Daniusová Sex a Nobelova cena? Udílení cen provázelo víc kontroverzí, jedna se týkala […] Více...Zapečené masové koule s mozzarellou
Obměna klasických masových koulí s rajskou omáčkou. Recept na hlavní chod, který ideálně podáváme s bramborovou kaší. Více...Neuveřitelný příběh. Promovala z práv s červeným diplomem, nyní je šéfkuchařkou
Restaurační skupina Ambiente podnikatele Tomáše Karpíška je s michelinským podnikem La Degustation Boheme Bourgeoise, sítí českých hospod Lokál, Kantýnou, cukrárnou Myšák a dalšími jedním z nejúspěšnějších projektů u nás. My jsme si nejen o jídle povídali s kreativní šéfkuchařkou skupiny Janou Bilíkovou. Další články k tématu: KUNC: Zapomenutá chuť sladkovodních ryb. Proč nechtít mořské ryby? […] Více...Veganské čočkové placičky
Recept na placičky, které se dají jíst jen tak samotné, dobré jsou i s bramborovou kaší a dají se použít i jako hamburgery – na housce se zeleninou a veganskou majonézou. Více...Veganská zelenina pod peřinou z bramborové kaše
Viděla jsem recept na zapečené mleté maso s bramborovou kaší a spoustou parmezánu. Tak jsem ho převedla do veganské verze a výsledek je moc dobrý! Více...Zeleninová směs s řapíkatým celerem a tofu
Zeleninová směs s tofu, která s bramborovou či dýňovou kaší nikdy nezklame. Recept, který uvítají nejen děti. Více...Bramborová kaše s jogurtem a pažitkou
Recept na bramborovou kaši s čerstvou pažitkou a kyselkavou příchutí. Více...Jemná bramborovo-mrkvová kaše s petrželkou
Recept na jemnou bramborovou kaši. Skvělá příloha k rybám, karbanátkům ze zeleniny i masa a jiným pokrmům. Více...Smažené masové koule plněné mozzarellou
Snadný recept na přípravu smažených masových kuliček z mletého masa plněných mozzarellou, které podáváme jako hlavní chod s bramborovou kaší a krátce orestovaným pórkem. Příchozí fráze:rychly obed z masove konzervy Více...Toč se škvarky
Recept na bramborovou kaši s mletými škvarky, kterou pečeme dozlatova v troubě. Příchozí fráze:toč škvarky Více...Dýňové koule s rýží
Vždy jsem si představovala, že když se děti vrátí ze školy, následují klasické otázky. Jaké máš známky, co dneska bylo a dítě odpovídá většinou – ale nic, nebo dobrý. Naše dítě je celkem sociálně inteligentní a velmi záhy pochopilo, že když všichni čekáme, až se vrátí, jsme připraveni poslouchat cokoli, hlavně, když bude vyprávět. A […] Více...Podzimní zelenina z pekáčku
Recept na pečenou zeleninu, kterou lze podávat jako zdravý hlavní chod třeba s bramborovou kaší. Více...Masový nákyp jako ze Skotska
Výborný masový nákyp zapečený s bramborovou kaší je inspirovaný receptem ze skotského Glasgow. Více...Pastýřský koláč měl být jídlo ze zbytků, teď je z něj superpochoutka
Shepherds pie je směs mletého masa zapečená v troubě s bramborovou kaší. Původní anglický a irský recept ctil zákon spotřebovávání zbytků z kuchyně, v dnešním moderním pojetí se však připravuje z čerstvých surovin. Další články k tématu: Vezměte na milost mleté maso a připravte skvělý masový štrúdl Mleté nastavte zeleninou, pak se u grilu nepřecpete, […] Více...Pohankové sušenky – racionální večeře
Doma se nám to trochu vrátilo do zajetých kolejí. Jestli se to tak dá nazvat. Pan domácí hezky literárně ztvárnil náš ostravský zážitek, a chtíc mě chránit, opomněl dodat, že domácí reakce, totiž od našich dětí byly zcela pragmatické a racionální. Těšíc se na jejich reakci a volajíc jim ještě z Ostravy, dozvěděla jsem se […] Více...Smažené krůtí hranolky
Recept na hranolky z krůtího masa smažené v těstíčku z ovesných vloček. Pokrm podáváme jako hlavní chod s bramborovou kaší a také jako chuťovku s čerstvým zeleninovým salátem. Více...Pečené drůbeží knedlíčky
Dietní recept na přípravu hlavního chodu pro nemocné se slinivkou břišní. Drůbeží knedlíčky s houbovou omáčkou podáváme s bramborovou kaší, ale můžeme je servírovat i v polévkách. Více...Plněné kuřecí košíčky
Recept na teplý předkrm vhodný pro slavnostní příležitosti. Kuřecí košíčky plněné sýrovou směsí můžeme podávat i jako hlavní chod s bramborovou kaší. Více...Telecí mleté bifteky
Recept na dietně připravené biftečky z mletého telecího masa, který je určen pro nemocné se slinivkou břišní. Masové bifteky s minimálním množstvím tuku podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou. Více...Fritata s bramborami a uzeným masem
Vyzkoušejte recept na bramborovou fritatu s uzeným masem a petrželkou. Pokrm můžeme podávat teplý jako hlavní chod s bramborovou kaší, nebo i za studena jako chuťovku. Vhodnou přílohou jsou zeleninové saláty. Více...Kam dál?
- Koka sušenky
- Víte, co je to čínský angrešt? Vrcholy a pády zlaté horečky jménem superpotraviny
- Tanky v přírodě: pomohly, nebo uškodily?
- Adepti na Masterchefa nakrmili ženicha Berkyho, následovala sladká výzva
- OBRAZEM: Osolit, okmínovat a šlapat. Tak se dělá pravé křimické zelí
- Pomalu pečená kachna téměř bez práce
- Čtyři tipy na zajímavé čtení o houbách
- Inteligentní kočka ocicat připomíná ocelota, ale aportuje jako pejsek
- Salát z kuřecího masa a rukoly
- Velikonoční zajíček? V Čechách bývala tradičnější liška s preclíky, říká etnografka