Křepelky nadívané foie gras
Recept na pečené křepelky nadívané chutně okořeněnou směsi foie gras s malými kousky limetky a obalené v plátcích slaniny. Více...Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Vyzkoušejte recept na chutné spojení opečených kachních jater a karamelizovaných jablek. Více...Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské postupy, radí Paulus
„Sójové maso? Na krmení pro rybičky ujde…“ říká v nadsázce Roman Paulus. Přínos pro naše zdraví totiž podle něj mají hlavně ty sójové produkty, které se vyrábějí tradičními asijskými postupy – kvašením nebo fermentací. Další články k tématu: Návykové tiramisu. Roman Paulus poradí, jak na něj Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus Koprovka? Jedině […] Více...Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře. Další články k tématu: Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus Jak na sójové recepty? Použijte […] Více...Jak na mušle podle Jakuba? Poradí Roman Paulus
Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře. Další články k tématu: Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus Jak na sójové recepty? Použijte […] Více...Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus
Traduje se, že za vznik mozzarelly může nepříjemná nehoda: italský kuchtík prý zakopl a do vařící vody upustil kus čerstvého tvarohu. Ať už to bylo jakkoli, jisté je, že dnes patří mozzarella mezi nejznámější druhy sýra a italskou kuchyni si bez ní neumíme představit. Další články k tématu: Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské […] Více...Kam dál?
- Cuketová polévka s brambory
- Sýrová rýže se zeleninou
- Kimchi polévka s tofu
- 1.říjen – soukromý den dýně
- Vepřové karbanátky a majonéza s mangoldem. Jak na ně?
- Typický český františek voní i hřeje na duši díky slzám afrického stromu
- Zkus mi odolat! Zlínský útulek hledá v kampani přítele i pána 80 psům
- Na prestižní vinařské soutěži v Paříži vyhrál růžový Cabernet z Moravy
- Uzené tofu s řapíkatým celerem
- Kuskus na způsob rizota