Omáčka Chimichurri. Jak na argentinskou bylinkovou omáčku, poradí foodblogerka
Jakmile se přiblíží grilovací sezona, okamžitě si vzpomenou na tuhle mega jednoduchou, ale přitom chuťově naprosto dokonalou, argentinskou bylinkovou omáčku, kterou připravíte doslova za pár minut. K perfektně upečenému steaku či grilované zelenině je to ta pomyslná třešnička na dortu, která každé sousto dovede k dokonalosti. Více...Omáčka Chimichurri. Jak na argentinskou bylinkovou omáčku, poradí foodblogerka
Jakmile se přiblíží grilovací sezona, okamžitě si vzpomenou na tuhle mega jednoduchou, ale přitom chuťově naprosto dokonalou, argentinskou bylinkovou omáčku, kterou připravíte doslova za pár minut. K perfektně upečenému steaku či grilované zelenině je to ta pomyslná třešnička na dortu, která každé sousto dovede k dokonalosti. Více...Ideální jarní večeře? Listový salát s ančovičkami a vejcem
Tento salát je zvláště vhodný pro rychlé spalovače (bílkovinné typy) a pro smíšené metabolické typy. Díky vydatné živočišné bílkovině výborně sytí, dokonce i na delší časový úsek, a velmi dobře stabilizuje hladinu krevního cukru. Další články k tématu: Jak na chřestový salát? Poradí známá novinářka a foodblogerka Italové v kuchyni. Jak na mušle sv. Jakuba […] Více...Jak na kuřecí casserole? Poradí známá novinářka a foodblogerka
Tento lahodný dušený pokrm je neskutečně variabilní: dá se dělat na plotně i v troubě a sejít se v něm mohou všechny druhy masa i zeleniny, které vás jen napadnou. Další články k tématu: Krkovička na česneku s kapustičkami. Jak na ni? Jak na opravdu vláčný mazanec? Zkuste recept od šéfkuchaře Jak na kukuřičný chleba. […] Více...Jak na pečený květák? Poradí známá novinářka a foodblogerka
Tahle bělavá a zdánlivě nenápadná zelenina v českých rodinách moc dobrou pověst nemá. Je to škoda, květák se totiž dá proměnit v efektní krém s muškátovým oříškem, suflé ovoněné aromatickým sýrem nebo můžete růžičky ugrilovat a podávat je jako elegantní předkrm. Další články k tématu: Ochucená rýže? Připravte si květákový pilaf Košťál brokolice chutná jako […] Více...Jak na masové koláčky. Poradí známá novinářka a foodblogerka
Slané koláčky plněné kousky masa nebo mletou směsí jsou rozšířené po celém světě: za národní jídlo je považují u protinožců i v obou Amerikách. Variací, stejně jako názvů, je nespočet a fantazii se meze nekladou. Na své si tak přijdou nejen masožrouti, ale také vegetariáni. Další články k tématu: Krok za krokem: jak na smaženou […] Více...Když mi v restauraci nechutná, jídlo vracím, říká foodblogerka
Její foodblog Kitchen and the City patří mezi ty nejlepší v Česku. Kde shání inspiraci, a kdo její pokusy ochutnává jako první? „Spoustu receptů jsem již posbírala za ty léta, co stále vařím. Největší inspirací byl náš roční pobyt v Asii, kde jsem doslova koukala pod pokličku místním kuchařům,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz […] Více...Na koláč, pod víčko anebo do sorbetu. Jak zpracovat letní ovoce?
Ovoce hrající všemi barvami patří k létu stejně jako sluneční paprsky šimrající na tváři a lenošení u vody. Nejlíp chutná jen tak, utržené přímo ze stromu, záhonku či keře, v prázdninových dezertech se ale taky neztratí – rozzáří je na pohled i v chuti. Další články k tématu: Závěr léta? Připravte si tvarohové knedlíky s […] Více...Žádný cukr, nádherná růžová barva. Zkuste rychle naložený pikantní květák
Zaručuji vám, že tenhle květák překvapí naprosto každého, komu ho dáte na talíř. A to nejen svojí zářivě růžovou barvou, ale i výraznou pikantní chutí. Příprava trvá jen pár minut. Pak už jen stačí vydržet alespoň do druhého dne a můžete ochutnat tuhle křupavou lahůdku. Myslím, že hned poběžíte pro další květák Další články k […] Více...Jak na paleo stravu? Vyzkoušejte květákové krokety
Stále se, i po tolika letech, nestačím divit, jak je zelenina neuvěřitelně variabilní a jak se s ní dá v kuchyni vyloženě hrát a kouzlit. Třeba takové krokety. Proč se držet zvyklostí a připravovat je jen z brambor, když se dají skvěle připravit i z květáku. Další články k tématu: Falešný vajíčkový salát s květákem, […] Více...Jednohubky z královny zeleniny – cibulové kroužky v pivním těstíčku
„Člověku se snáz vaří bez ohně než bez cibule, praví jedno staré přísloví. Ať už hraje tato zelenina hlavní, nebo vedlejší roli, žádný pořádný recept se bez ní neobejde,“ konstatuje foodblogerka Veronika Koko Kokešová ve své rubrice magazínu Víkend. Další články k tématu: Pohlreichovy topinky pro návštěvy, s kuřecími jatýrky a želatinou VIDEO: Jednohubky jako […] Více...Legendární obrácený jablečný koláč dáte podle Koko i z listového těsta
Nejlepší věci na světě často vznikly náhodou a přesně tak tomu bylo i u obráceného koláče, vysvětlila foodblogerka Veronika Koko Kokešová ve své rubrice v magazínu Víkend MF DNES. Věděli jste například, že ho nejen ve Francii proslavil impresionista Claude Monet? Další články k tématu: Recept na babiččin štrúdl. Jablka se skořicí chutnají v zimě […] Více...Kam dál?
- OBRAZEM: Když zvířatům létá potrava až do zobáku. Třeba hraboši čápům
- Jak správně větrat v zimě. Špatné návyky zvyšují vlhkost i únavu
- Jarním řezem podpořte přirozený růst stromu, nebojujte s ním, radí zahradník
- Důchodce vypěstoval osmikilovou cibuli, překonal světový rekord
- Hrk hrk buchta s broskvemi
- Francouzské makronky
- Křupavé rozmarýnové brambory
- Pozor na zásuvky. Ne všechny jsou pro elektroinstalaci optimální
- Alkohol dodá jídlu další chutě. Staňte se mistrem a začněte flambovat
- Cuketa je nesmrtelná: snadno se pěstuje a v kuchyni z ní připravíte cokoli