Francouzské zapékané zelí
Francouzský recept říznutý maďarskou kuchyní po česku. Příchozí fráze:francouzske zeli Více...Užijte si jablka ve francouzském koláči. Tarte Tatin krok za krokem
Ve Francii se Tarte Tatin se obvykle podává s cidrem nebo calvadosem a je tak slavný, že si v jeho údajném rodišti, městečku Lamotte-Beuvron, vždy připomínají jeho narozeniny. Další články k tématu: Olivy, piniové ořechy i černý kořen. Z čeho vytvořit náplň slaných koláčů? Půl hrsti ořechů denně může snížit riziko úmrtí, uvedli vědci Jablka […] Více...Zapečené zelí s hovězím masem – Casserle
Recept na výborné jídlo z francouzské kuchyně. Příchozí fráze:hovězí kysané zelízapecene zeli s hovezim Více...Voňavý galette s ovocem. Šťavnaté pochutnání hotové za chvíli
Francouzi jsou v pečení mistři. O pečení vědí své a nejde jen o cukrářsky skvostné zákusky, jde i o slavný croissant, pain au chocolat, všechny ty fantastické koláče naruby – tarte tatin, tartelette a clafoutis, quiche, crepes, až nám z těch francouzských názvů přechází zrak a plete se jazyk. České ekvivalenty raději až na výjimky […] Více...Lisovanou kachnu už nabízí i v Praze. Jak vznikl recept?
Játra ze speciálně vykrmených hus a kachen foie gras, cassoulet z fazolí a různých mas, mušle, hlemýždi, choucroute z kysaného zelí, uzenin a brambor, kohout na víně, žabí stehýnka, lanýži, sýry a další pokrmy tvoří základ francouzské gastronomie v českých restauracích. Další články k tématu: Svatomartinská husa. Jak ji připravit a jaké knedlíky vybrat? Jak […] Více...Nejlepší vietnamská polévka pho? Ve Francii a od Číňanů
Do Paříže se za vietnamskou kuchyní většinou nejezdí. Vliv francouzské kuchyně na vietnamskou je však prokazatelně významný . O známé polévce Pho se traduje, že její název vlastně vznikl od francouzského slova ‚Feu!‘ První pouliční prodavači Pho balancovali, nesouce polévku a její ingredience na ramenou a nejen z opatrnosti, aby někoho nepolili vařící polévkou, ale […] Více...Na talíři ve francouzských restauracích končí šneci nasbíraní u cest
Hlemýždi jsou klasickou francouzskou delikatesou podávanou s česnekem, petrželí a máslem. Ale většina z těch, které se dají koupit v místních restauracích a supermarketech, byla ve skutečnosti nasbírána na polích a podél cest ve střední Evropě. Poukazují na to sami producenti. Další články k tématu: Dříve francouzská delikatesa. Nyní zažívají hlemýždí farmy boom v Polsku […] Více...Kam dál?
- Palačinkové rolky s kuřecím masem
- Rajská omáčka podle Šárky
- Hovězí maso na mrkvi
- Zapečené Terčiny flíčky
- Zdravá pomazánka z cizrny
- Co znamená vítězství Pétera Magyara v Maďarsku pro evropskou zelenou politiku?
- Maďarská pomazánka z Moravanky
- Banánové muffiny s čokoládovým krémem
- Udělali jsme si zabijačku netradičně v létě. Dobře jsme udělali
- Jemná bramborová polévka s květákem