Jak připravit rychlý stroganoff? Poradí Roman Paulus
Na svíčkovou Stroganoff podle Romana Pauluse si připravte nejmíň tři pánve, jinak je to ale stejná rychlovka, jak jste u tohoto jídla zvyklí. „Je to vlastně minutkový guláš, maso tedy není potřeba dlouze dusit, klidně může zůstat uvnitř růžové,“ říká michelinský šéfkuchař. Další články k tématu: Na indonéskou svíčkovou stačí zbytky, radí šéfkuchař Roman Paulus […] Více...Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus
O hříbky v posledních týdnech není nouze, a tak se nový recept na jejich úpravu bude hodit. Roman Paulus ve své restauraci podává verzi houbového „guláše“, který je místo papriky dochucený čerstvou petrželkou, vínem a smetanou. Další články k tématu: Zapomeňte na rybíz. Zkuste bublaninu se švestkami, radí Paulus Polévka z lednice. Připravte si gazpacho, […] Více...Jak připravit plíčky na smetaně? Poradí Roman Paulus
Rakouské jídelní lístky jsou jako učebnice zeměpisu někdejší monarchie. Vedle českých kynutých knedlíků na nich najdeme maďarský guláš či původně židovský pajšl. Ten echt vídeňský se připravuje z telecího kořínku – plíčků, srdce a jater. Další články k tématu: Marmeládu můžete vyrobit i ze zelí, radí Roman Paulus Jak udělat salát z červené čočky? Poradí […] Více...Burger King představil červený burger. Chystá i zelenou, fialovou či duhovou variantu
Po sérii černých burgerů představil fastfoodový řetězec Burger King své sendviče v červeném „designu“. Pokud se do něj zatoužíte zakousnout, připravte se na výrazně pálivou chuť pasty a omáčky z chilli papriček. Další články k tématu: Nejlepší cuketové bramboráky mají v Mikulově, říká herečka Bittnerová Ryba na grilu. Jak připravit perfektního tuňáka, poradí Roman Paulus […] Více...Češi se drží česnečky a vývarů. Na nové chutě je ‚ukecávají‘ číšníci
Přestože se Češi v posledních letech víc zajímají o zdravou stravu, co se týče polévek, zůstávají spíš konzervativní. V restauracích vyhledávají vývary, gulášové a bramborové polévky nebo česnečku. Další články k tématu: Od růžiček po košťál. Dejte šanci brokolici, radí Roman Paulus Kam na nejlepší indické kari v Praze? Přinášíme pět tipů Rekordní cena citronů. […] Více...Krok za krokem: jak udělat domácí paštiku?
Žádné drůbeží zbytky nebo kůže. Paštika z obchodu se poctivé domácí nemůže rovnat. A připravit ji doma není tak složité. Chce to jen trochu trpělivosti a času. Navíc záleží jen na vás, jakou ji budete mít. Server Lidovky.cz přináší recept na paštiku z kuřecích jater. Další články k tématu: Jak na domácí paštiku? Poradí vám […] Více...Bažanta či jelena? Obliba zvěřiny v Česku roste
Obliba zvěřiny v Česku podle myslivců i obchodníků z dlouhodobého hlediska roste. Její spotřeba podle statistik přesto stále činí pouze okolo jednoho procenta celkové spotřeby masa a je mnohonásobně nižší než konzumace masa od hospodářských zvířat. Další články k tématu: Zvěřina musí uzrát. Jak ji upravit, naložit a péct? Radí Roman Paulus Sladké hrušky: do […] Více...Jak připravit šťavnatý steak na grilu?
RECEPT. Nejlepší cesta ke šťavnatému grilovanému steaku je zároveň ta nejjednodušší: není třeba jej dlouze marinovat, základem je kvalitní maso – dobře odleželé a spíš prorostlejší než naskrz libové, vysvětluje šéfkuchař hotelu Alcron Roman Paulus. Další články k tématu: Geniální lišky. Zkuste si uvařit houbový guláš Recept: losos marinovaný v bílém rumu Příchozí fráze:jak pripravit […] Více...Kam dál?
- Květen?
- Hrnkový koláč s ovocem a drobenkou
- Jak poznáte, že vám může strom spadnout na hlavu. A co s tím
- Pudinkové řezy s ostružinami
- Rychlé kokosové pusinky
- Mláďata kalouse si pletla dráty s větvemi. Firma raději vodiče izolovala
- Kutná hora bude mít ekologické teplo a elektřinu
- Piškotový dortík
- Výcvik bojových psů nemá být agresivní, říká v Rozstřelu psí trenér
- Sladká smetana