Search Results for hovezi vyvar

Steak se zeleným pepřem a gorgonzolou a slaninová kukuřice s fazolkami podle Karolíny Kamberské

Steaky pro mě jsou symbolem luxusu, nejspíš z toho přízemního důvodu, že steakové maso není zrovna laciná legrace, zvlášť když máte velkou rodinu. V dobách, kdy jsem měla malé děti a velmi hluboko do kapsy, jsem učinila spoustu pokusů s lacinějšími druhy hovězího masa, z nichž po opečení logicky vznikla žvýkací guma, než mi došlo, […] Více...

Jak jsme jedli korejské nudle

Zdroj: Wikimedia Commons Vztahy s jihokorejskou republikou máme na mimořádně dobré úrovni, třeba se jednou stane, že zrovna tak progresivní bude i severněji ložená zem, která (když už nic) nabízí vskutku výtečné nudlové pokrmy. Jedním z nich jsme byli se Zuzkou počastováni. Já tento příspěvek tedy píšu za nás za oba, ale zásluhu a zaťatý […] Více...

Dvojí kvalita potravin (a spotřebitelů)

Limonády z krámu = vítr v peněžence Vždycky, když se s někým bavím o jídle a fermentacích, přijde na přetřes TOP 5 důvodů, proč se do kvašení a ručního zpracování potravin pustit. Co je u mě na prvním místě? Všeléčivost probiotik? Nene. Přelahodné a komplexní chutě metabolitů? I kdeže… V posledních několika letech je takovým […] Více...

Vítání jara. Připravte si skvělou řeřichovou polévku podle šéfkuchaře

Velikonoční menu plné zelených jarních bylinek? Právě na takové pokrmy se zaměřil šéfkuchař Petr Šmrha z restaurace home by Unic. Vyzkoušejte řeřichovou polévku podle jeho receptu. Další články k tématu: Jarní jídelníček: vyzkoušejte krémovou pórkovou polévku Polévka na zimu? Květáková s miso a opečeným tofu, říká Kamu Poctivý vývar zahřeje. Připravte si polévku z hovězí […] Více...

Špenátová polévka se smetanou a parmazánem

Recept na polévku ze špenátu, hovězího vývaru, smetany a parmazánu. Naší Eričce moc chutná! Více...

Závodka pro psy. Pohled do kuchyně, kde si objednáte psí oběd až domů

Hotová jídla z hovězího, rybího nebo kuřecího masa, porce od 97 korun. Tak vypadá nabídka vývařovny pro psy, která si nezadá s „lidskou“ restaurací. Taky se vaří v místě bývalé firemní kuchyně. Další články k tématu: Městský pes se má. V Praze může do kina, kavárny, pekárny i zoo Než si vypijete kávu, psa vám […] Více...

U vaření přemýšlejte a ušetříte čas i peníze. Domácí strava je základ

Poctivé domácí jídlo je přesně to, co vám kdykoliv udělá dobře. Naše prababičky to dobře věděly, my se to znovu učíme. A hlavně bychom to měli naučit svoje děti. Hlavní fór je v tom, že když koupíte kus masa, ať už hovězího, kuře, nebo lososa, neznamená to, že jste vyřešili jeden oběd nebo večeři. Další […] Více...

Jemná hrášková omáčka

Omáčka z hovězího vývaru a mléka, která má jemnou lahodnou chuť. Recept na výborný hlavní chod s knedlíkem. Více...

Sýrové kapání do polévky

Vyzkoušejte recept na dobré polévkové kapání. Zavářka do hovězí polévky nebo vývaru z kostí či zeleniny. Více...

Smažený hrášek do polévky

Vložka do hovězí nebo kuřecí polévky či vývaru. Snadný recept. Více...

Jak připravit dokonalý tatarák? Poradí Roman Paulus

Tatarák, podobně jako carpaccio, nemusí být jen masový, ale třeba i z rajčat, okurek či avokáda. Pokud na hovězí klasiku přece jen nedáte dopustit, pečlivě vybírejte stavební kameny. Sebemenší pochyby o původu a čerstvosti by měly bez milosti diskvalifikovat třeba vajíčka, která dobře zastoupí trocha olivového oleje. Další články k tématu: Zkuste si udělat fazolový […] Více...

Vídeň, to je tafelspitz. Zkuste i sladký trhanec

Tafelspitz – vařené hovězí maso ve vývaru se zeleninou a morkovou kostí, podávané s jablkovým křenem, vaječnou majonézou, topinkou, špenátem a restovanými brambory. Po téhle „polévce“ mít hlad určitě nebudete. Více...

Pórkové knedlíčky do polévky

Domácí pórkové knedlíčky do vývarů. Hodí se také do zeleninové, drůbeží či hovězí polévky s nudličkami. Příchozí fráze:maslove knedlicky do polevkymaslove knedlicky receptpórkové risoto Více...

Opomíjená domácí zavářka

Vynikající domácí jednoduchá zavářka do polévky (hovězí, kuřecí nebo zeleninový vývar). Více...

Newer posts »