Rýži dejte spát na dvě hodiny do pelíšku a máte hotovo, radí Pohlreich
Rýžový pilaf není v podstatě nic jiného než ochucená rýže, přesto to může být jídlo chutnající božsky. Záleží jen na vás, jakým kořením, zeleninou, bylinkami či masem ho vylepšíte. A uvařit se může skoro sám, v peřinách. Tento a další rýžový recept Zdeněk Pohlreich představí v nedělním premiérovém pokračování pořadu Tak vaří šéf!. Další články […] Více...Ossobuco je návod, jak z levné kližky vykouzlit gurmánský svátek
Zdeněk Pohlreich opět vyučuje. Nejnovější díl jeho pořadu Teď vaří šéf! je o zpracování telecího masa. Snaží se vybírat části, které nejsou tak drahé a je možné je připravit tak, že si pochutná celá rodina. Další články k tématu: VIDEO: Připravte si lehoučké italské rizoto s cuketkami a parmazánem Jak se vaří pravé italské rizoto, […] Více...Nakupte kroupy na vánočního kubu. Lehkou verzi, aby klouzal do krku
Vůně orestovaných hříbků, kořenové zeleniny, majoránky a pěna z bílé cibulky. A krémovitá konzistence italského rizota. I takový může být vánoční kuba, který si i přes lehký moderní kabát zachová veškeré chuťové atributy tradičního staročeského jídla. Další články k tématu: Pohlreichův trénink na bramborový salát, to nejtěžší z vánočního vaření VIDEO: Staročeský kuba, jídlo, na […] Více...Jak vypadá zelenina a ovoce pod magnetickou rezonancí? Podívejte se
Zajímá vás, jak vypadá zelenina a ovoce uvnitř? Podívejte se na unikátní fotografie, které pořídil lékař pod magnetickou rezonancí. Vnitřní části a struktura ovoce i zeleniny vytváří krásné obrazy. Další články k tématu: Medvědí síla. Zkuste rizoto s čerstvým česnekem, radí Roman Paulus Nevíte, co s vejci po Velikonocích? Připravte vaječné sendviče Pij mléko, budeš […] Více...VIDEO: Jak hmyzáci z Thajska zvedli tržby pařížského baru
Možná se nad hmyzem ošklíbáte a přitom netušíte, že ho zhruba půl kilogramu ročně sníte naprosto dobrovolně. Například rozemletý v mouce. Pokud ho konzumujete vědomě, pak jste jednoznačně trendy: je to ekologické, výživné a o jedinečný zážitek máte také postaráno. Další články k tématu: Hmyzí delikatesy uvaříte i sami. Stačí zajít do zverimexu, radí kuchař […] Více...Kam dál?
- Kuřecí prsa s žampiony na smetaně
- Palačinky bez vajec
- Avokádová domácí nutella
- Počasí na neděli 2. září 2012 – aktuální předpověď počasí
- Vepřová pečeně se šalvějí
- V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní
- Španělská zeleninová polévka s masovými kuličkami. Jak na ni?
- Domácí paprikový chléb
- Pikantní omáčka se zeleninou
- Raci jsou jako chemická laboratoř. Vědci s nimi testují kvalitu vody