Zapomeňte na hovězí. Zkuste tatarák z tuňáka či avokáda
Hovězí tatarák je lahůdka, kterou nepohrdne žádný gourmet, především když je dobře namíchaný. Nicméně tatarák si můžete udělat i z ryb či zeleniny. Podobně jako carpaccio ho můžete připravit například z rajčat, okurek či avokáda. Pečlivě ale vždy vybírejte čerstvé suroviny. Další články k tématu: České absurdity: zákaz focení na Karlově mostě či tatarák na […] Více...VIDEO: Pohlreich radí, jak na čirý hovězí vývar. I další pomalé vaření
Na dobré věci se vyplatí si počkat, říká televizní šéfkuchař a zdaleka tím asi nemyslí jen jídlo. Každopádně tak uvedl další díl své kuchařské akademie na Primě. A názorně předvedl přípravu pozvolna vařeného silného hovězího vývaru se zeleninou, který na podzim krásně zahřeje. Další články k tématu: Odpad z krevet je poklad. Pohlreich prozradil recept […] Více...Když chce být Pohlreich za romantika, začne gazpachem a krevetami
Začne pěkně lehkou, správně dochucenou a vychlazenou italskou klasikou, pokračuje krevetkami v křehoučkém křupavém těstíčku po japonsku, až se dostane k hlavnímu chodu v podobě jehněčího, sladkému dezertu i závěrečnému drinku. Fungovat to může. Kdo by při konzumaci takových dobrot s chutí nezapomněl na celý svět. Další články k tématu: Odpad z krevet je poklad. […] Více...Kam dál?
- Teplý salát z nových brambor
- Co říkají nová data z IRZ: Ubylo formaldehydu, přibylo škodlivin ze Spolany Neratovice a ze spaloven odpadů
- Pečené stehno s kysaným zelím a špeclemi
- Bylinkový velikonoční sýr
- Počasí na neděli 9. října 2011 – aktuální předpověď počasí
- Gorilka Moja oslavila Vánoce, přibrala 3 kila a dobrala antikoncepci
- Laciné smažené knedlíky pro děti? ‘Naprosto šílené’
- Zelenou vodu v bazénu zničí písková filtrace, poradil on-line odborník
- Holí fousáči, vzhled jako hyena. Nejošklivější psi světa posledních let
- Počasí na pátek 9. října 2015 – aktuální předpověď počasí