Velmi suché Martini
Jednoduchý recept na slavný drink. Martini je králem aperitivních nápojů, ale o jeho složení se vedou spory. Někdo říká, že stačí, když na gin padne stín vermutové láhve. Více...Vyhrajte boj s nachlazením. Pokud selže prevence, nasaďte pomocníky
Chřipce a nachlazení se můžeme účinně bránit, je třeba se jenom vyvarovat běžných chyb a dodržovat několik jednoduchých zásad. Možná vás překvapí, jak málo stačí. Další články k tématu: Jezte česnek, žvýkejte belamkandu, pijte bylinky a chřipka se vám vyhne Atlas bylin: Při kašli, chřipce, nachlazení nad kerblík či brutnák není Kysané zelí je vitaminová […] Více...Nejvyšší čas na hvězdnou vánoční štolu. Cukrářka poradí, jak ji vyrobit
Peče se od listopadu, protože vyžaduje dvou až třítýdenní rozležení v chladu. Její tvar by sice měl připomínat narozeného Ježíška v zavinovačce, proto vypadá jako nepletená vánočka, ale cukrářka Tereza Gondková z Ollies se rozhodla připravit svoji, jak sama říká, „poolízovanou“ verzi vánoční štoly ve tvaru malé vánoční hvězdy, kterou stačí nechat odležet jen jeden […] Více...Červená hvězda podzimu. Vylisujte si šťávu, upečte ji nebo naložte
Červená řepa? Panika? Zapomeňte na momenty hrůzy ze školní jídelny – tahle podzimní kráska vás nemusí děsit. Je zdravá a při správné přípravě si na ni pochutnají i její největší odpůrci. Další články k tématu: Výborná červená řepa. Udělejte si boršč, radí Roman Paulus Zimní slaný koláč. Červená řepa, feta sýr a čerstvý fenykl Červená […] Více...Pekelně se soustřeď. Autor pexesa přišel kvůli komunistům o slávu i peníze
Pekelně se soustřeď, neboli pek-se-so. Pexeso. Tak vznikl název hry, kterou milují snad všichni. Jaká je jeho historie? Ryze česká. Výtvarník Zdeněk Princ, který hru stvořil, v září zemřel. Magazín Víkend připomněl jeho životní příběh. Další články k tématu: Zemřel vynálezce pexesa Zdeněk Princ. Hru vymyslel v 60. letech Podle vědce je virgule nezastupitelná. Nejlépe […] Více...Čtenáře nejvíc zaujala přírodní zahrada, kterou pomohly navrhnout děti
Dvoukolovou soutěž Nejkrásnější zahrada jsme vyhlásili na počátku června. Do druhého kola jsme vybrali dvacet dva zahrad z těch, jejichž snímky a popis jste do 14. srpna zaslali do redakce prostřednictvím soutěžního formuláře. Přišlo jich tolik, že výběr vůbec nebyl jednoduchý. A které vyhrály? Další články k tématu: ANKETA: Výběr pěti nejkrásnějších zahrad z druhého […] Více...Zkuste lososa trochu jinak. Třeba jako karbanátky nebo s houbami
Jen pár minut na grilu stačí, aby lahodné maso lososa zpříjemnilo letní večer. Do jednoduchých a rychlých receptů použijeme i lesní houby, radí týdeník 5plus2. Další články k tématu: VIDEO: Losos v páře podle Pohlreicha. Lehký jako vánek a se zeleninou VIDEO: Hoďte na gril kus lososa a zeleninu, přivoláte si zpátky léto Při filetování […] Více...Když vás překvapí bouřka, nehledejte osamělé stromy, zůstaňte v podřepu
Počet bouřkových dní za rok se pohybuje v rozmezí 25-40. Počet lidí zraněných nebo usmrcených úderem blesku je alarmujících, přitom stačí se řídit několika jednoduchými pravidly, abyste se od úderu blesku ochránili, píše web Hasičského záchranného sboru České republiky. Další články k tématu: Neudržovaný hromosvod: po zásahu bleskem pojišťovna zaplatí míň Více...Kapusta je chuťově jedinečná, jen to s ní musíte umět. Zkuste bílou polévku
Kapusta nepatří zrovna mezi nejoblíbenější zeleninu. A to je taková škoda! Když se totiž dobře připraví, je chuťově naprosto jedinečná. Navíc se jedná o surovinu, kterou seženete levně i během zimního období, kdy se cena ostatních druhů dovážené zeleniny šplhá do závratných výšek. O výživových hodnotách ani nemluvě – i tady místní kapusta vyhrává na […] Více...Pohlreich předvedl tanec s quesadillou, připravil ji na grilu
Mexická quesadilla je jednoduchý tradiční pouliční pokrm. Ale když to má při vaření odsýpat a jednotlivé části přípravy navazovat, kuchař se při tom musí pořádně otáčet. Jak to předvedl Zdeněk Pohlreich v dalším díle své show Rozpal to, šéfe! Další články k tématu: Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli Pohlreich: Tuhle […] Více...Nebojte se krevet na grilu, s Pohlreichem je to geniálně jednoduché
Pokud jste ještě krevety grilovat nezkoušeli, nebojte se. Ve specializovaném obchodě, nebo třeba v Makru, si je kupte čerstvé a vyzkoušejte tento jednoduchý španělský recept na krevety na česneku. Dochutíte je chilli a snítkou fenyklu. Další články k tématu: Perfektní rybí karbanátek. Asijská kuchyně snadno a rychle u vás na grilu Devět pravidel při grilování. […] Více...Mýty a bludy 1.01: Co všechno se ve střevech neděje
pletená střeva vytvořila Katkiny65 Už dlouho slibuju, že se pustím do nějaké popularizace fyziologie spojené s lidskou mikrobiotou. Než tedy začnu s poučnými texty, dostanu ze sebe nejprve všechnu tu frustraci způsobenou lidmi, kteří kážou “zdravá střeva” a nenamáhají se oprášit si znalosti z biologie. Kdo se do takové situace nechce dostat a nechce se […] Více...Salát z červené řepy a celeru s ořechy
Recept na salát, který je jednoduchý na přípravu a klidně postačí jako lehká večeře. Více...Jakmile jednou povápníte půdu, už na ní rododendrony nevypěstujete
Co je možné na zahradě vypěstovat, se odvíjí od charakteru půdy a jejího pH. Je však velmi jednoduché si kyselost nebo zásaditost půdy změřit. Stačí k tomu jednoduchý lakmusový papírek. Další články k tématu: Poslední šance k výsadbě ovocných stromů, ale jen s vydatnou zálivkou Pranostiky dávají létu naději, ale stejně je to věštění z […] Více...Zdravé a jednoduché. Připravte si doma rukolové těsto
Rukola, parmezán a olivový olej. Stačí už jen oříšky a můžete připravit skvělé rukolové těsto. A nemusí to být hned piniové, nahradit je můžete třeba je kešu oříšky. Další články k tématu: ‘Rukola už není in. Žhavou novinkou jsou v Americe kompoty’ Pěstování šafránu ve Španělsku navzdory krizi vzkvétá Kremrolky či pesto. 5 jednoduchých receptů […] Více...Až budete o Vánocích stavět s dětmi lego, postavte automat na bonbony
Pokud máte doma po krabicích stovky a tisíce kostiček lega ze stavebnic nastřádaných za řadu let, či se chystáte nějaké přikoupit, můžete si z nich postavit třeba jednoduchý automat na bonbony. Další články k tématu: VIDEO: Napálili vlastního manažera. Auto mu vyměnili za volvo z lega Kostičkami lega se dají opravovat hroutící se zdi, sochy […] Více...Česká kuchyně má tisíce možností. Odlehčit se dá snadno, říká šéfkuchař
Nezahušťuje omáčky moukou, miluje české pokrmy a umí je i skvěle připravit. „Na české kuchyni jsem vyrostl a proto ji mám rád, nejraději mám nepřeberné množství omáček a dále pak stará, obyčejná a skoro zapomenutá jídla, jako například kynutý bramborák „bác“, uhlířinu nebo jihočeský kočičák, říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz šéfkuchař restaurace Mincovna David […] Více...Sváteční hodování? Svatováclavská kachna s medem a červeným zelím
Tradičním pokrmem, který se připravuje na den svatého Václava, je pečená kachna. Zkuste si ji připravit s medem, červeným zelím, jablky a brusinkami podle receptu šéfkuchaře Petra Patočky z restaurace Hradčany. Další články k tématu: Pečený candát je nejlepší s hříbky, radí šéfkuchař Chcete si jídlo vychutnat? Pijte k němu pouze vodu, radí šéfkuchař Zastřené […] Více...Chytrá horní frézka do každé dílny. Navede vás pomocí rozšířené reality
Vyřezat složité tvary není jednoduché. Používají se k tomu takzvané horní frézky, které dokáží i kopírovat složité tvary pomocí šablony. Nová chytrá frézka se díky programu proměňuje v jednoduchý stroj, který je schopný nahradit kopírování fyzickou šablonou počítačovou předlohou. Další články k tématu: Studenti postavili elektrický traktor, v závodě to natřel „nafťákovi“ Farmářský robot automaticky […] Více...Paprikovo-mrkvové rizoto
Rizoto z toho, co jsem našla zrovna ve spíži. Recept je jednoduchý a na rychlý oběd či večeři postačí. Více...Chcete si jídlo vychutnat? Pijte k němu pouze vodu, říká šéfkuchař
Učil se od nejlepších kuchařů na světě, vítězil v kuchařských soutěžích, zkušenosti sbíral v zahraničí. „Kuchař by měl mít rád vše, a to co mu nechutná, to by měl alespoň několikrát ochutnat, aby věděl, jaká je ta ideální chuť. K sestavování menu se člověk musí provařit, mít znalosti kombinací chutí, které nezíská jinak než tím, […] Více...Chcete si jídlo vychutnat? Pijte k němu pouze vodu, radí šéfkuchař
Učil se od nejlepších kuchařů na světě, vítězil v kuchařských soutěžích, zkušenosti sbíral v zahraničí. „Kuchař by měl mít rád vše, a to co mu nechutná, to by měl alespoň několikrát ochutnat, aby věděl, jaká je ta ideální chuť. K sestavování menu se člověk musí provařit, mít znalosti kombinací chutí, které nezíská jinak než tím, […] Více...Učte se od Italů. Jak uchovat unikátní chuť rajčat až do zimy?
Letos s rajčaty naložte jinak! Vyzkoušejte nový způsob jak zachovat rajčatům barvu, chuť a voňavý nádech, který už jen doplníte středomořskými bylinkami a orientální skořicí. Vytvoříte si tím zásobu na dny, kdy rajčata jsou již dávno dozrálá a keříčky již odvedly svoji houževnatou práci. Další články k tématu: Nasušená, v oleji i jako rychlá večeře. […] Více...Hrnková maková buchta
Jednoduchý recept na vynikající makovou buchtu, kterou zvládne upéct každý. Hrnkový recept je dobrý na cestování, protože si s sebou nemusíte brát váhu, stačí vám hrnek. Příchozí fráze:Hrnkova makova buchtarecept na dobrou tvarohovou polevku Více...Nasušená, v oleji i jako rychlá večeře. Rajčata jsou v létě nejlepší
O tom, zda je rajče ovocem, nebo zeleninou, se vedou spory již doslova po staletí. Už v roce 1893 rozhodoval Nejvyšší soud Spojených států o této otázce ve sporu Nix versus Hedden. Na ovoce se totiž tehdy nevztahovala dovozní cla, kdežto na zeleninu ano. Soud v tomto případě vynesl rozsudek, že rajče je zelenina. Další […] Více...Salát s rukolou, tuňákem a rajčaty
Jednoduchý recept na salát z čerstvé zeleniny a tuňáka. K dokořenění nám postačí trocha barevného pepře. Více...Koláč s mascarpone a lesním ovocem
Tak toto je sladká bomba. Stačí tento poměrně jednoduchý koláč naplnit ještě jednodušším krémem. A jestli si vyhrajete a ozdobíte ho lesním ovocem, budete mít rychle hotový skvělý dort. Příchozí fráze:rychlý moučník s mascarponemarhulovy kolac s mascarponeľahký ovocný koláč s mascarponecokoladovy kolac s lesnim ovocimjednoduchý zákusok s mascarponenepeceny kolac z mascarponebuchta s maskarponerebarbora s ovocemkolac […] Více...Vše o bramborách: jak je vybrat, skladovat, uvařit i opékat
Uvařit či jinak připravit brambory zvládne asi úplně každý, občas jsou však v kuchyni docela záludné a nechovají se úplně podle našich představ. Ovšem stejně jako všude i při vaření stačí znát základy a budete v pohodě. Další články k tématu: VIDEO: Jednoduchý fígl, jak snadno oloupat brambory vařené ve slupce U vaření přemýšlejte a […] Více...VIDEO: S kanadským vynálezem by dlažbu položili rovně i Pat a Mat
Položit novou podlahu naprosto rovně není jednoduchý úkol, na který si troufne každý kutil. Když mezi jednotlivými dlaždicemi zůstávají nepatrné schodky, nejen že to špatně vypadá, ale noha si na podobné nerovnosti velmi těžko zvyká. Kanadská pomůcka na pokládání podlah je geniálně jednoduchá. Další články k tématu: Z obyčejného kola uděláte elektrické za pár sekund. […] Více...Kdy je správný okamžik vyměnit strunovku za křovinořez
Kdy se rozhodnout, zda k práci nestačí jen jednoduchý vyžínač, ale hodil by se i robustnější křovinořez? Tou změnou je okamžik, kdy potřebujete zatočit se zdřevnatělými kopřivami, ostružiním, bodláky, nálety, položit nebo prostě jen posekat vysokou trávu, jako byste šli na sena. Na to struna nestačí. Další články k tématu: VIDEO: Na úklid před zimou […] Více...Kam dál?
- Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
- Chléb z domácí pekárny se směsí semínek
- Selská polévka s nudlemi
- Po kocovině nevytloukejte klín klínem. Mýty o mastné kúře vůbec nefungují
- VIDEO: Masakr v Mistrech dílny. Po domečku pro kočky zbyli dva finalisté
- Pečené kuře v marinádě
- Domácí pacholík jinak
- Psi v roli lékaře. Z lidského dechu umí poznat stresovou poruchu, zjistili vědci
- Oblíbená izraelská snídaně? Zkuste si připravit shaksuku
- Dýňovo-batátový krém