Užijte si podzim, vyzkoušejte guláš z kance nebo jehněčí roládu
S podzimem je spojená sezona jehněčího a zvěřiny. Pokud se vám naskytne příležitost připravit si k obědu zvěřinu či jehněčí maso, neváhejte. Je tu právě doba, kdy jehňata dorůstají ideální jateční váhy, při níž maso zůstává křehké, a zároveň jsou zvířata dostatečně osvalená. Více...Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Klasický kančí guláš podávaný se špekovými knedlíky. Recept na oblíbenou specialitu z kančího masa. Příchozí fráze:zakaleny uzeny vyvar Více...Chutný guláš z divočáka
Výborný kančí guláš s knedlíky či chlebem. Předem bych chtěla říct, že nikdy nevařím podle receptu, tento recept jsem si vymyslela sama podle chuti. Příchozí fráze:gulas z divocaka recept Více...Dobrý kančí guláš
Recept na povedený guláš z kančí plece, kde nechybí hodně cibule. Příchozí fráze:kanci bucek receptkančí vnitřnostikančí bůček receptykančí gulas z jaterorechovy hneteny medovnik Více...
Pikantní kančí guláš
Recept na kančí guláš s pikantní vydušenou šťávou vás může inspirovat jako teplý základ při oslavách Silvestra nebo kdykoliv máte chuť na ostrý pokrm. Příchozí fráze:kančí játra receptykanci panenka receptyvyborny kanci gulaskančí guláš játrakanci gulas recept Více...Zvěřinu nechte dozrát či marinujte. Jen tak si doopravdy pochutnáte
S podzimem a časem honů se na naše talíře dostává i zvěřina. Pokud máte v rodině myslivce, asi víte, jak si s ní poradit. Ale když ji od někoho dostanete, může to být tak trošku danajský dar. Poradíme vám, jak maso zpracovat, abyste si opravdu pochutnali. A přidáváme dva recepty. Další články k tématu: VIDEO: […] Více...Kde koupit zvěřinu a jak ji připravit? Přinášíme tipy šéfkuchařů
Je chutná, zdravá a dietní. Zvěřinu většinou spojujeme s podzimem, obdobím honů, zdlouhavou přípravou a ještě delším vařením. Na trhu je právě teď. Do konce prosince seženete maso čerstvé a chutné. Kde sehnat tu nejlepší a jak ji proměnit v lahůdku? A jak ji připravit? Server Lidovky.cz oslovil přední šéfkuchaře. Další články k tématu: Vnitro […] Více...Kam dál?
- Rychlý jogurtový koláč s hruškami
- V čem nesouhlasí s Pohlreichem a co u nás nikdy nefungovalo. Foodblogerka vypráví
- Kuřecí placičky s hráškem a kukuřicí
- Jednooká kočka surfuje na Havaji na zádech svých majitelek
- Hrachové pyré s kroupami a smaženou cibulkou
- Kupus
- Začalo to chvojkou, pak do Čech doputoval vánoční stromeček. Z Německa
- Co znamená vítězství Pétera Magyara v Maďarsku pro evropskou zelenou politiku?
- Flotte Lotte
- Eskymácká velrybí zabijačka znamená hostinu i pro lední medvědy