Kimči z křídlatky
Skoro všude už asi křídlatka vyrůstá z ideální velikosti, ale u nás ve výšině teprve vyjela na ideální sběr. A tak jsme vyrazili a nasbírali. Za neustálého komandování jednoho z dětí, že jim ničíme budoucí prales jsme se dobrali košíku výhonků a jali se je zpracovávat. Jako první na řadě je kimči. Ideální recept, který […] Více...Rebarborové kimči
rebarborarebarborarebarbora Korejci tuhle variantu kimči neznají. Nejspíš proto, že rebarboru nepěstují, jen jim roste jako plevel v divoké formě bez dostatečně šťavnatých řapíků a využívají leda kořen coby projímadlo a případně mladé listy. Alespoň to praví korejská wikipedie. Ovšem fakt, že korejci nedělají reveňové kimči by vás neměl zastavit. Protože ke sladkokyselé rebarboře sladko-kyselo-pikantě-umami kimči pasta […] Více...Kam dál?
- Střety mezi námi s Ondrou byly vždy, navzájem jsme se nešetřili, říká Filip Sajler
- Je vaše kočka agresivní? Zkontrolujte jí zuby, možná v nich má zánět
- Marinovaný pstruh na grilu s bylinkami
- Počasí na pátek 6. února 2015 – aktuální předpověď počasí
- Velikonoční zajíček? V Čechách bývala tradičnější liška s preclíky, říká etnografka
- Makový věnec z plundrového celozrnného těsta
- Kuřecí řízek v česnekovém dresinku
- Burčák dnes poteče na Pražském hradě, v Troji i v Grébovce
- Odlehčený jídelníček. Zkuste k obědu misku buddha bowl s tahini dresinkem
- Zimní a letní čas. Fenomén, který budí rozpory. Víte, proč ho zavedli?