Klasické kuře na paprice
Dochází vám fantazie na dobrý oběd pro celou rodinu? S tímhle receptem nešlápnete nikdy vedle, navíc chutná i druhý den po ohřátí. Žádné dlouhé hodiny u sporáku, recept je rychlý, jednoduchý a zvládnete jej i v případě, že v kuchyni teprve začínáte. Více...Grilovací sezona je tady. Tvarůžky mohou být nečekaným hitem letních večírků
Olomoucké tvarůžky se hlásí o slovo. Nejen nakládané nebo jako smažená varianta klasického eidamu zabodují jako součást různých pokrmů. Díky svému složení jsou skvělým zdrojem bílkovin a obsahují málo tuku. Představují tak lehkou a zdravou alternativu k běžným grilovacím surovinám. Překvapivě i při grilování. Více...Klasické sladké palačinky
Klasické sladké palačinky jsou nejlepší snídaní. My si je rádi připravujeme i jako sladký hlavní chod. Velmi rychlá příprava, kterou zvládne úplně každý. Více...Šest praktických tipů, jak doma využít lógr: jako hnojivo i přírodní čistič
Ať už si dopřáváte klasického „turka“ nebo espreso z automatického kávovaru, zbytkům v podobě lógru se nevyhnete. Byla by však velká škoda kávovou sedlinu vyhazovat, doma ji totiž využijete hned několika způsoby – a věštění do nich nezapočítáváme. Z lógru vytvoříte účinné hnojivo nebo pomocníka v boji se škůdci. Více...Kamnáři nevymřeli, je jich však málo a nevědí, kam dřív skočit
Nejsou jen pohádkovou rekvizitou, raritou ze zámku či chalupářskou stylovkou. Kachlová kamna v moderním či klasickém designu v posledních letech totiž výrazně obohatila nabídku zdravého a úsporného vytápění interiérů domů i bytů. Více...Peče celá rodina. Udělejte si velikonoční minimazance, příprava vás bude bavit
Místo klasického mazance zkuste letos malé minimazanečky. Jsou rychleji upečené, dobře drží tvar a při pečení zapojíte více dětí, každé si pak může udělat svůj malý mazanec. Více...Podnikat na severu Čech je složitější, ale i tady lidé poznají kvalitu, říká majitel cukráren
Gastronomii se věnuje každý den od rána do večera a jak říká, velmi ho to naplňuje. Na severu Čech založil síť cukráren a kaváren Lagarto. Praží si vlastní kávu a má vlastní výrobnu Cake Factory. A jak vybírá personál? „Nevybírám, učím je. Profesionálové nejsou a nebudou. Musíme si je sami vyškolit z lidí s nadšením. […] Více...OBRAZEM: Houbaři poslali poslední úlovky, našli vzácný květnatec Archerův
Poslali jste houbařské úlovky, které se v posledních dnech podařilo najít v lesích Česka. Byly to nejen klasické hřiby nebo křemenáče, ale i poměrně vzácný květnatec Archerův, kterého se u nás podařilo nalézt poprvé až v roce 1963 a který původně pochází z oblasti Tasmánie a Nového Zélandu. Další články k tématu: OBRAZEM: Houby sbírají […] Více...Ty nejlepší, nejlehčí a nejrychlejší rolády se připravují z klasického piškotového těsta. Umíte je?
Jídlo podléhá módním vlnám stejně jako to, co nosíme a čím se obklopujeme. A pro pečení to neplatí o nic míň než pro jiné vaření. Některé ještě donedávna nám skoro neznámé sladkosti jsou rázem jedněmi z nejžádanějších – a jiné, jak to bývá, naopak poněkud ztrácejí dech. Více...Grilovací sezona je tady. Tvarůžky mohou být nečekaným hitem letních večírků
Olomoucké tvarůžky se hlásí o slovo. Nejen nakládané nebo jako smažená varianta klasického eidamu zabodují jako součást různých pokrmů. Díky svému složení jsou skvělým zdrojem bílkovin a obsahují málo tuku. Představují tak lehkou a zdravou alternativu k běžným grilovacím surovinám. Překvapivě i při grilování. Více...Hovězí steak je na grilu králem. Zkusili jsme ho s chimichurri i lingotto
Daniele Govoni se účastní soutěží v grilování po celém světě a v Praze předvádí své umění v nejlepší steakové restauraci, pipMaster David Kubricht zase každý týden radí lidem na internetu, jak si udělat něco dobrého na grilu. Spolu vám dnes ukážou, jak připravit hovězí steak v klasické variantě s omáčkou chimichurri rojo a ve variantě […] Více...Plast je špatný, prosklení naruší soukromí. Sedm mýtů o vchodových dveřích
Klasické, moderní, ale i atypické, tedy takové, které na světě existují jen v jednom jediném provedení. Mohou být dřevěné, hliníkové, plastové či se skleněnou povrchovou deskou. Při výběru máte téměř neomezené možnosti volby barevného provedení a nejrůznějších dekorů od dřeva přes kámen. Více...Předkrmy s vůní bylinek. Jak na plněná rajčata či letní terinu s kozím sýrem?
Co se vám vybaví, když se řekne předkrm? Šunkové rolky s křenovou šlehačkou? Kuřecí či krevetový koktejl? Ano, to jsou oblíbené a klasické předkrmy. Občas ale není na škodu trochu experimentovat a nahradit osvědčenou klasiku novým a neotřelým. Na dva takové předkrmy pro vás mám recept. Více...Maršálek: Praha dopadla, jak si zasloužila. Je krátkozraké spoléhat na turisty
Za uplynulých dvanáct měsíců kromě porotcování v mimořádně úspěšném pořadu České televize Peče celá země stihl vydat tři knihy. V té poslední, vánoční, Josef Maršálek (38) přináší tradiční recepty na sváteční zákusky i klasické vánoční cukroví s příchutí Orientu či Anglie, kde pekl sedm let pro Harrods i britskou královnu. Více...Dýňová kešu bábovka se skořicí bez mouky i cukru. Jak na ni?
Dýni vážně miluju. Málokterá surovina je tak neuvěřitelně variabilní. Sluší jí to nejen ve slaných receptech, ale i v těch sladkých. Jako třeba v téhle kešu bábovce, vonící po skořici a hřebíčku. Recept sice vznikl na konci léta, ale úplně se s tímhle dezertem vidím zachumlaná do deky, po ruce s šálkem dobré kávy a […] Více...Netradiční hovězí steak z roštěné. Vyzkoušejte marinádu z jalovce a vodky
Klasické grilování hovězího si vystačí se solí a pepřem, ale pokud toužíte po nových chutích, zkuste maso na chvíli marinovat drceným jalovcem, vinným octem a vodkou. Další články k tématu: Kuře v jogurtu podle Pohlreicha. Ozvláštnil ho kurkumou a chilli Pohlreich: Tuhle omáčku se, chlapci, naučte. Žádná jí neodolá Pohlreich se vrací na obrazovky s […] Více...České koláče v Texasu? Letí klasické, ale i plněné klobásami a pálivými papričkami
Se sýrem, jalapeños či dokonce s klobáskami. České koláče v Texasu se poprvé objevily před sto padesáti lety. Od té doby zde „kolaches“ zdomácněly. A jsou čím dál tím populárnější. Vedle makových nebo třeba tvarohových, dnes seženete koláče s jakoukoli náplní. Další články k tématu: V Texasu si myslí, že jsme národ alkoholiků, říká Češka […] Více...Klasické lečo
Pokrm, který k létu neodmyslitelně patří. Jak jinak a lépe zpracovat zeleninu? Neznáme nic lepšího. Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou. Více...Hovězí steak je na grilu králem. Zkusili jsme ho s chimichurri i lingotto
Daniele Govoni se účastní soutěží v grilování po celém světě a v Praze předvádí své umění v nejlepší steakové restauraci, pipMaster David Kubricht zase každý týden radí lidem na internetu, jak si udělat něco dobrého na grilu. Spolu vám dnes ukážou, jak připravit hovězí steak v klasické variantě s omáčkou chimichurri rojo a ve variantě […] Více...Leštit, brousit, odlévat. Pasíř musí umět všechno, říká mistr řemesla
Martin Jirásek je jedním ze zástupců skoro zapomenutého pasířského řemesla. Tato práce snoubila veškerá umění spojovaná s obráběním kovů od zlatnictví až po kovářství. Dnes v podstatě přežívá jen díky tomu, že je občas třeba k renovování památek, které ještě pamatují klasické řemeslné postupy. Více...Předkrmy s vůní bylinek. Jak na plněná rajčata či letní terinu s kozím sýrem?
Co se vám vybaví, když se řekne předkrm? Šunkové rolky s křenovou šlehačkou? Kuřecí či krevetový koktejl? Ano, to jsou oblíbené a klasické předkrmy. Občas ale není na škodu trochu experimentovat a nahradit osvědčenou klasiku novým a neotřelým. Na dva takové předkrmy pro vás mám recept. Více...Maršálek: Praha dopadla, jak si zasloužila. Je krátkozraké spoléhat na turisty
Za uplynulých dvanáct měsíců kromě porotcování v mimořádně úspěšném pořadu České televize Peče celá země stihl vydat tři knihy. V té poslední, vánoční, Josef Maršálek (38) přináší tradiční recepty na sváteční zákusky i klasické vánoční cukroví s příchutí Orientu či Anglie, kde pekl sedm let pro Harrods i britskou královnu. Více...Při zimnici vsaďte na skořici a připravte si zdravý a voňavý vánoční džem
Když zavoní skořice, obestře nás atmosféra blížících se Vánoc. Typické „dvojroličky“, které sušením kůry skořicovníku vznikají, patří i k oblíbeným vánočním dekoracím. Úžasné jsou ovšem její léčivé účinky, které v zimním období oceníte. Zahřeje totiž při prochladnutí i při třasavce vyvolané horečkou. Další články k tématu: Vánoční cukroví pro každého: bez lepku, cukru i z […] Více...VIDEO: Krematorium pro mazlíčky se vyrovná tomu klasickému
Domácí mazlíčci už nemají jen své hotely, obchody s módou či speciální salony, ale je postaráno i o jejich lehké spočinutí po smrti. Speciální krematoria nabízejí důstojný obchod, ale zároveň si za své služby nechávají dobře zaplatit. Další články k tématu: Přišli jste o čtyřnohého přítele, dejte si ho vycpat Více...Klasické lečo
Pokrm, který k létu neodmyslitelně patří. Jak jinak a lépe zpracovat zeleninu? Neznáme nic lepšího. Recept na klasické zeleninové lečo s uzeninou. Více...Skořicový trdelník s vlašskými ořechy
Vánoční recept na veganskou alternativu klasického trdelníku. Více...Dobyvatelé ztracených likérů. Jak vzkřísili chutě časů Masaryka, Máchy i Němcové
Součástí národní kultury jsou nejen knihy, obrazy, klasické hudební opusy nebo divadelní hry. Dva muži křísí zapomenuté nápoje, které rozjasňovaly mysl našich předků. Jak vzkřísit i digestiv z Masarykovy inaugurační večeře popisuje magazín Víkend DNES. Více...Peče celá rodina. Udělejte si velikonoční minimazance, příprava vás bude bavit
Místo klasického mazance zkuste letos malé minimazanečky. Jsou rychleji upečené, dobře drží tvar a při pečení zapojíte více dětí, každé si pak může udělat svůj malý mazanec. Více...Gratinované hříbky po italsku. Jak na ně poradí Jan Punčochář
Carpaccio z hříbků může být dobrou alternativou pro všechny, kdo se tomu klasickému, z masa, dosud spíš vyhýbali. Na rozdíl od svíčkové nebo ryb v něm totiž hříbky nejsou zcela syrové: krátce se gratinují v troubě emulzí ze žloutků a másla. Více...Klasické vanilkové rohlíčky
Recept na oblíbené cukroví, které neodmyslitelně patří na vánoční stůl v každé české domácnosti. Více...Kam dál?
- Burgundská hovězí pečeně
- Sladký chlebíček s mrkví a cuketou
- Chceme mít naše gorily v bezpečí, proto nový pavilon, říká ředitel Bobek
- Kuna v podkroví je katastrofa. Pomohou jedině mechanické zábrany a prevence
- Rohlíky od Aidy
- Červená zelná polévka
- Vepřové plátky ohniváci
- Zázvorový čaj se šalvějí
- Medové trubičky plněné čokoládovým krémem
- Elektrické obojky pomohou výcviku psů, ale v rukou laika mohou uškodit